6.3 Zouten

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

6.3 Zouten

Herhaling 6.2 Metalen

• Eigenschappen
• Corrosie -> edel / half edel / onedel / zeer onedel
• Rangschikking in een rooster -> metaalrooster
• Geladen atomen (ionen) door beweging van vrije elektronen 
• Legeringen

Leerdoelen 6.3 Zouten

Je kunt na afloop van deze les:

• enkele kenmerken van zouten benoemen
• uitleggen hoe een zout is opgebouwd op microniveau
• uitleggen wat er gebeurt als een zout oplost in water

Eigenschappen van zouten

• Hoog smelt- en kookpunt: Er is dus een sterke binding? Wat voor binding?
• In vaste toestand geleidt een zout niet, maar in vloeibare toestand wel. Blijkbaar zijn er in vaste toestand geen geladen deeltjes die vrij kunnen bewegen, maar in vloeibare fase wel? 

Formules van zouten

• Bestaan uit een metaalatomen en niet-metaalatomen
• NaCl
• Na = natrium (metaal)
• Cl = chloor (niet-metaal) 

Vormen van ionen

• Voor geleiding zijn geladen deeltjes nodig: de ionen.
  
  
• Een zout is opgebouwd uit positieve metaalionen en negatieve niet-metaalionen
  
  
• Hoe worden die ionen gevormd?

Vormen van ionen

• Atoommodel van Bohr voor natrium en chloor -->
• Natrium geeft zijn ene valentie-elektron aan chloor.
• Natrium wordt dan zelf Na⁺
• Chloor wordt dan zelf Cl^-
• Na⁺ en Cl^- trekken elkaar aan en gaan in een rooster zitten

Het zoutrooster

• Elke Na⁺ is omringd door Cl^- en andersom
• In vaste fase is dit rooster intact: geen vrij bewegende deeltjes voor geleiding
• In vloeibare fase is dit rooster niet intact: wel vrij bewegende deeltjes voor geleiding

Zouten in water

• Binding tussen Na+ en Cl- heet een ionbinding

• Bij oplossen van een zout in water worden de ionbindingen verbroken -> oplosvergelijking

Wat is de beste omschrijving van een ion?

1. een ion is een atoom met een positieve lading
2. een ion is een atoom met een negatieve lading
3. een ion is een atoom met een lading

Welke bewering(en) is of zijn juist?

1. een ion is altijd van een metaalatoom gemaakt.
2. een metaalion heeft altijd een elektron teveel
3. niet-metaalionen zijn negatief geladen
4. een niet-metaalion heeft een proton afgestaan

Samengevat

• Zouten hebben een hoog smelt- en kookpunt
• In formules van zouten komen negatieve metaalatomen en positieve niet-metaalatomen voor
• Zouten zijn opgebouwd uit ionen
• Ionbinding is een sterke binding
• Oplossen -> oplosvergelijking

Aan de slag

6.2 opdracht 20 t/m 31