De handelsstromen spelen zich vooral af tussen de rijke ontwikkelde landen. De voedselstromen zijn wat meer verspreid over de wereld.
Afrika en Australië blijven achter in de productie van voedingsgewassen.
Beide werelddelen vullen elkaar aan voor tarwe: Australië voert tarwe uit, Afrika voert tarwe in, onder andere uit Australië.
Mensen die ziek zijn door malaria, kunnen geen voedsel verbouwen. Daardoor is hun voedselvoorziening slecht.
Mensen met een slechte voedselvoorziening zijn kwetsbaarder voor ziekten zoals malaria.