Het mediterrane dieet: het (momenteel) beste dieet
Een traditioneel voedingspatroon van landen die grenzen aan de Middellandse Zee – zoals Italië, Spanje en Griekenland.
Verse, plantaardige producten: groente en fruit, noten, zaden, peulvruchten, olijven en olijfolie.
Vis, schaaldieren, kip en gevogelte en weinig bewerkte producten en rood vlees.
"Het lijkt erop dat deze manier van eten het risico op welvaartsziekten kan verkleinen". (AH.nl)