Iris Groenenberg, expert voeding en gezondheid van het Voedingscentrum aan het woord
Uiteindelijk is het moeilijk te zeggen wat het beste eetpatroon is. “Het onderzoek naar wanneer en hoe vaak je het beste kan eten, staat nog in de kinderschoenen”, aldus Groenenberg.
“Het is nog te vroeg om conclusies te trekken.” Tot nu toe blijft het advies dus om drie maaltijden per dag te eten, met maximaal vier tussendoortjes.
Mocht in de toekomst blijken dat het gezonder kan,
dan zal het Voedingscentrum daar zo snel mogelijk wat van zeggen
(D. Dekkers, Kijk Magazine, 2022).