20201022 les 7 ACW3 thema Fit en gezond

1 / 25

Slide 1: Tekstslide

GroenMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 3

In deze les zitten 25 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 5 videos.

Lesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Wat heb je vanmorgen
gegeten?

Slide 3 - Woordweb

Slide 4 - Video

Programma

2e uur: Opstart nieuwe thema Fit en gezond

pauze

3e/4e uur: Voeding en sportactiviteit / theorie en opdracht

pauze

5e/6e uur: wisselen van activiteit

7e uur: Nabespreken opdracht en afsluiten

Slide 5 - Tekstslide

Toets van vorige thema

Inhalen volgende week, wordt ingepland

Slide 6 - Tekstslide

Actieve Wereld leerjaar 3

Thema 2 Fit en Gezond

Slide 7 - Tekstslide

Thema 2 Fit en gezond:

Integrale opdracht (IO) Thema 2:

Bereiden van een gezonde maaltijd (tweetal)
Persoonlijk trainingsschema (individueel)
Toets theorie: tussen productie en verkoop

Slide 8 - Tekstslide

Welke aardappel
producten ken je?

Slide 9 - Woordweb

Voorbeeld: Aardappel

Van productie naar verkoop

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Video

Tussen productie en verkoop

Teelt
Rooien (oogsten)
Controleren
Sorteren
Stomen/schillen
Snijden
Nacontrole
Voorgaren
Koelen/Vriezen
Verpakken
Transport

Slide 12 - Tekstslide

Tussen productie en verkoop

Leerdoelen:

Grondstoffen bewerken en bereiden tot houdbare
basisproducten
Kwaliteit van het product en proces bewaken
Een product bereiden
Een voedzame maaltijd samenstellen

Slide 13 - Tekstslide

Aan de slag

Theorie maken

Les 1 producten bewerken

Slide 14 - Tekstslide

Aardappel bewerken

Welke stof zit erin?

Slide 15 - Tekstslide

https:

Slide 16 - Link

In welke producten
zit aardappelzetmeel?

Slide 17 - Woordweb

Producten met aardappel(meel)

Slide 18 - Tekstslide

zetmeel: koolhydraten

Slide 19 - Tekstslide

Welke voedingstoffen
zit in aardappel?

Slide 20 - Woordweb

Voedingsstoffen

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Video

Wat wordt er in Nederland geteeld?

Bodem

teelt en intensieve landbouw

ziekten en plagen

duurzaamheid

Consumptie

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Video

Slide 25 - Video

2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen

September 2022 - Les met 11 slides

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Thema 2 Gezond en Fit les 1 Introductie

Oktober 2019 - Les met 27 slides

GroenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 3

5- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Kwaliteitsmetingen uitvoeren

September 2022 - Les met 10 slides