Hoofdstuk 3: Extra rekenen en nakijken opdrachten

• Logistiek
• MBO
• Studiejaar 1,2

Voorraadbeheer

* Extra uitleg: economische voorraad

* Extra uitleg: rente-ruimte-risico

* Opdrachten nakijken

Economische voorraad

Is de technische voorraad min het deel dat al is verkocht, maar niet geleverd. De bestellingen die je bij een leverancier hebt gedaan, horen ook bij de economische voorraad. Deze worden namelijk nog geleverd en kun je dus nog verkopen.

Economische voorraad

De E.V. = de voorraad waarover je het risico loopt van prijsdaling of een prijsstijging. Je loopt prijsrisico over gg. die je al hebt ingekocht (de voorinkopen) en de gg. die je nog in voorraad hebt. Over de gg. die al verkocht zijn maar nog niet geleverd zijn, loop je geen prijsrisico meer. De verkoopprijs is namelijk als vastgelegd.

Oefening

Oefening

Voorraadbeheer

Berekenen van de voorraadkosten!

De 3 R's

* R

* R

* R

In welke 2 kostensoorten kun je de risicokosten verdelen?

Voorraadbeheer

Preventiekosten:

* verzekeringen (brand, etc.)

Herstelkosten:

* afschrijven artikelen

* andere reden, niet verkoopbaar

Gemiddelde voorraad berekenen

Gemiddelde voorraad berekenen

Gemiddelde voorraad berekenen

Opdrachten hst. 3

Opdracht 4a

Opdracht 4a - antwoord

Opdracht 4b

Bereken met deze gegevens de totale kosten van het houden van voorraad.

Opdracht 4b

Bereken met deze gegevens de totale kosten p.j.  van het houden van voorraad.

Opdracht 4b

Bereken met deze gegevens de totale kosten p.j.  van het houden van voorraad.

Opdracht 5a

Bereken de economische voorraad.

Opdracht 5a - antwoord

Bereken de economische voorraad.

Opdracht 5b

Bereken de technische voorraad van de 4 artikelen.

Opdracht 5b - antwoord

Bereken de technische voorraad van de 4 artikelen.

Opdracht 5c

Bereken de economische voorraad van de 4 artikelen  in dozen.

Even kort terug naar omloopsnelheid

Omloopsnelheid! 

Omloopsnelheid

Geeft aan hoe vaak de gem. voorr. wordt verkocht per periode

Opdracht 8c

Opdracht 8c - antwoord

Even kort terug naar omzetsnelheid

Omzetsnelheid

Hiermee bereken je hoe vaak je de gem. voorr. (in euro's) per periode omzet

Wanneer de omzetsnelheid 4 is. Dan betekent dit dat de gem. voorraad 4 keer per jaar wordt omgezet!

Opdracht 9a

Bereken de omzetsnelheid.

Rond af op één decimaal.

Opdracht 9a - antwoord

Bereken de omzetsnelheid.

Rond af op één decimaal.

Opdracht 9c

Bereken de omzetsnelheid.

Rond af op één decimaal.

Opdracht 9c - antwoord

Bereken de omzetsnelheid.

Rond af op één decimaal.

Even kort terug naar servicegraad

Klopt de tekst in het boek?

Opdracht 11

Opdracht 11 - antwoord

Formule economisch voorraad

Let op: 

wellicht een fout in het boek bij jullie formule! Even controleren!

Economische voorraad

De E.V. = de voorraad waarover je het risico loopt van prijsdaling of een prijsstijging. Je loopt prijsrisico over gg. die je al hebt ingekocht (de voorinkopen) en de gg. die je nog in voorraad hebt. Over de gg. die al verkocht zijn maar nog niet geleverd zijn, loop je geen prijsrisico meer. De verkoopprijs is namelijk als vastgelegd.

Optimale servicegraad

--> optimale servicegraad ligt op het punt waar de kosten van nee-verkoop en de voorraadkosten bij elkaar opgeteld het laagste zijn

Kosten voor nee-verkoop

* kosten voor naleveren

* kosten voor het mislopen van orders (artikel ergens anders kopen)

* kosten voor het mislopen van orders (andere bestellingen ergens anders)

* kosten omdat je klanten verliest omdat ze ontevreden zijn over leveringen

Derving

Derving = administratieve voorraad -/- technische voorraad

Adm. voorr. --> Voorraad volgens WMS of voorraadregistratiesysteem

Tech. voorr. --> Voorraad die daadwerkelijk in het magazijn ligt

Derving = ................. 

verlies van geld of goederen

Voorraadplan

Je stelt vast hoeveel voorraad je van een bepaald product of alle producten op voorraad wilt hebben. 

Je houdt rekening met minimum- en maximumvoorraad

Je houdt rekening met schommelingen

Je neemt op wat het bestelinterval moet zijn per artikel

OMZET-snelheid

OMZET-duur in dagen