Les 6 Klachtafhandeling MSc 1.4.

Geef minstens twee voorbeelden van kostenbewust handelen
1 / 23
volgende
Slide 1: Open vraag
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 23 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Geef minstens twee voorbeelden van kostenbewust handelen

Slide 1 - Open vraag

Wat is het verschil tussen de kostprijs en de verkoopprijs?

Slide 2 - Open vraag

Slapers
Winnaars
Hardlopers
Verliezers
Lage winst
&
Hoge bestelfreq. 
Hoge winst
&
Hoge bestelfreq. 
Lage winst
&
Lage bestelfreq. 
Hoge winst
&
Lage bestelfreq.

Slide 3 - Sleepvraag

Waar wordt bij een verkoopanalyse rekening mee gehouden?

Slide 4 - Open vraag

Waarvoor staat de afkorting SWOT?

Slide 5 - Open vraag

Hoe wordt een confrontatiemix toegepast

Slide 6 - Open vraag

Slide 7 - Woordweb

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Video

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Video

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Waarom kunnen klachten uiteindelijk de kwaliteit verbeteren?

Slide 17 - Open vraag

Benoem 5 horeca ergernissen volgens het laatste onderzoek.

Slide 18 - Open vraag

Hoe kunnen klachten tot stand komen?

Slide 19 - Open vraag

Waar moet je op letten bij het omgaan met klachten?

Slide 20 - Open vraag

Waarom zijn online klachten ook belangrijk om correct op te lossen?

Slide 21 - Open vraag

Hoe kunnen klachten voorkomen worden?

Slide 22 - Open vraag

Iedereen in de horeca gaat uiteindelijk wel een keer om met een klacht. Hoe heb jij een klacht opgelost die een gast had?

Slide 23 - Open vraag