Mens en gezondheid 1.1B

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Mens en gezondheid

Boekje 1.1.3

Boekje 1.1.4

Boekje 1.1.5

Wat is macrobiotisch eten?

1. binnen en buitenkant van de mens hangen nauw met elkaar samen
2. heel groot eten
3. heel klein eten
4. dieet

Wat hoort niet bij duurzaamheid?

1. zuinig gebruik van water, energie en land
2. goede behandeling van mensen en dieren die bij de productie betrokken zijn
3. zo milieuvriendelijk mogelijk
4. niks meer eten wat van koeien afkomt

Hoeveel kilo eten gooien we per persoon jaarlijks weg?

1. 30
2. 40
3. 50
4. 60

Welke vlees heeft de hoogste milieubelasting?

1. koeienvlees
2. kippenvlees
3. vis
4. rund en lamsvlees

Wat is een plantaardig eiwitrijk product?

1. melk
2. tofu
3. ham
4. kaas

Hoe is vis van een duurzame visserij te herkennen?

1. MSC - keurmerk
2. beter leven keurmerk
3. VIS - keurmerk
4. Viswijzer

Hoeveel calorieën zijn 4,186 joules?

1. 10
2. 100
3. 1
4. 0,1

Hoeveel kcal zit er in 1 gram vet?

1. 9
2. 4
3. 5
4. 6

Wat is een koemelkallergie?

1. Antistoffen aanmaken tegen eiwitten in kippenvlees
2. Antistoffen aanmaken tegen eiwitten in koemelk
3. Antistoffen aanmaken tegen eiwitten in geitenmelk
4. Antistoffen aanmaken tegen eiwitten in varkensvlees

Bij welke van onderstaande antwoorden is het afweersysteem in de war.

1. Voedsel allergie
2. Voedsel intolerantie

Sem rekent uit hoeveel cupcakes zij voor het kinderfeestje nodig heeft.
Voor het hele gezin heeft ze er 5 nodig, voor het kinderfeestjes 11, om te trakteren op school 21 en 4 als reserve.

Hoeveel cupcakes heeft Nikita totaal nodig?

1. 40
2. 42
3. 41
4. 39

hoeveel milliliter is 6 deciliter?

1. 60
2. 6
3. 600
4. 6000

Wat is diabetes?

1. suikerziekte
2. overgewicht
3. ondergewicht
4. longziekte

Wat is onverzadigd vet?

1. ongezonde vet soort
2. gezonde vet soort

Wat betekend binge eating?

1. Heel weinig eten in lange tijd
2. Alleen maar fruit eten.
3. Heel veel eten in een korte tijd
4. Alleen maar fastfood eten

Wat komt er NA voor gram?
dus het trapte omlaag

1. centigram
2. miligram
3. hectogram
4. decigram

Wat is een flexitariet

1. Iemand die geen vlees eet
2. Iemand die op sommige dagen geen vlees eet.
3. Iemand die alleen vis eet
4. Iemand die helemaal niks van dieren eet.

1 pak rijst van 200 gram kost € 1,19. Sem heeft voor een recept 375 gram rijst nodig.
Hoeveel pakken rijst heeft Sem nodig?

1. 1
2. 2
3. 3,5
4. 2,5

Voor 5 cupcakes heb je 250 gram bloem nodig. Hoeveel heb je nodig voor 1 cupcake?

1. 40
2. 50
3. 100
4. 150