In deze les zitten 50 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Mengen & scheiden
Slide 2 - Woordweb
Slide 3 - Video
Mengen & scheiden
Fasen van een stof
Slide 4 - Tekstslide
Stoffen
Fasen en fase-overgangen
Slide 5 - Tekstslide
Chemische reactie = stoffen (beginstoffen) verdwijnen en er komen nieuwe stoffen (reactieproducten) voor in de plaats.
Een faseovergang is dus géén chemische reactie!
Weet je nog?
H2.1
Slide 6 - Tekstslide
Mengen & scheiden
Onderverdeling van stoffen
Slide 7 - Tekstslide
Enkele voorbeelden:
fase bij kamertemp.
kleur
geur
oplosbaarheid in water
De eigenschappen waaraan je stoffen kunt herkennen.
Stofeigenschappen
kookpunt
smeltpunt
elektrische geleidbaar-heid
Slide 8 - Tekstslide
Belangrijke begrippen:
rationele naam = scheikundige naam
triviale naam = dagelijks taalgebruik
Informatie over veiligheid in pictogrammen of op een chemiekaart
Slide 9 - Tekstslide
Onderverdelen in elementen & verbindingen
Zuivere stof = één stof met één soort moleculen of atomen.
Zuivere stof
Bijvoorbeeld:
gedestilleerd water
kristalsuiker
Kook- en smeltpunt (= stolpunt): temperatuur blijft gelijk
Slide 10 - Tekstslide
Onderverdelen in moleculen
Mengsel = één stof met minstens 2 verschillende moleculen
Mengsel
Bijvoorbeeld:
basterdsuiker
cola
Kook- en smelttraject: temperatuur loopt langzaam omhoog/omlaag (begin- en eindtemperatuur zijn afhankelijk van de stoffen waaruit het mengsel bestaat)
Slide 11 - Tekstslide
Smeltpunt
Kook- & smeltpunt of traject?
Kookpunt
Kooktraject
Smelttraject
Slide 12 - Tekstslide
Slide 13 - Video
Mengen & scheiden
Mengsels
Slide 14 - Tekstslide
Oplossing = een in vloeistof opgelost gas, vloeistof of vaste stof
Suspensie = een vaste (niet-opgeloste stof) in een vloeistof
Emulsie = een (niet-opgeloste vloeistof) in een vloeistof
Vloeibare mengsels
Slide 15 - Tekstslide
Oplossing
Een oplossing = een mengsel
Oplosmiddel = de vloeistof waarin een stof opgelost wordt.
De stof is uiteengevallen in losse moleculen, die omgeven worden door de watermoleculen.