Zouten zijn ionaire verbindingen. Verbindingen tussen positieve ionen en negatieve ionen.
=> Sterke verbinding
=>Hoog smeltpunt
Positieve ionen zijn bijna allemaal metaal ionen
Negatieve ionen zijn bijna allemaal niet metaal ionen
Je spreekt bij zouten over een verhoudingsformule en niet over molecuulformule
Een zout is neutraal en bevat dus evenveel positieve als negatieve lading