Tl-2 - 7.2 Energie

Planning
Herhaling & Huiswerk 7.1
Theorie 7.2
Kookopdracht (SO - cijfer)
Huiswerk 7.2
1 / 39
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 2

In deze les zitten 39 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Planning
Herhaling & Huiswerk 7.1
Theorie 7.2
Kookopdracht (SO - cijfer)
Huiswerk 7.2

Slide 1 - Tekstslide

Repetitie H7
Repetitie hoofdstuk 7
7.1, 7.2 & 7.3

Donderdag 03/10/2024

Slide 2 - Tekstslide

Waar zijn voedingsvezels belangrijk voor?
A
voor de smaak
B
voor het kauwen
C
voor de darmen
D
voor het slikken

Slide 3 - Quizvraag

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.
brandstoffen
koolhydraten en vetten
bouwstoffen
eiwitten en water
beschermstoffen
vitaminen en mineralen

Slide 4 - Sleepvraag

 Sleep de voedingsstoffen naar de juiste groepen
energierijke stoffen
bouwstoffen
beschermende stoffen
suiker
vetten
vitaminen
mineralen
water
eiwitten
zetmeel

Slide 5 - Sleepvraag

Waar zorgen de voedingsstoffen voor?
Energierijke stoffen
Bouwstoffen
Beschermstoffen
Energie
Groeien
Beschermen tegen ziektes

Slide 6 - Sleepvraag

Huiswerk controleren en bespreken


7.1: Opdracht 8

Slide 7 - Tekstslide

Huiswerk

Slide 8 - Tekstslide

Huiswerk

Slide 9 - Tekstslide

Huiswerk

Slide 10 - Tekstslide

Huiswerk

Slide 11 - Tekstslide

Leerdoelen 7.2:
  • Je kunt uitleggen hoe je aan energie komt.
  • Je kunt uitleggen hoeveel energie je nodig hebt en waar dat van afhangt.
  • Je kunt uitleggen waarom je matig moet zijn met suiker en vet.
  • Je kunt uitleggen hoe je bepaalt of iemand een gezond gewicht heeft.

Slide 12 - Tekstslide

Kijkvraag
Welke twee eenheden gebruiken we voor energie in eten en drinken?

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Video

Waarvoor gebruik je energie?
Alle processen in je lichaam:
- Warm blijven
- Verteren
- Beweging
- Nadenken

Slide 15 - Tekstslide

Hoe kom je aan energie?
Uit je eten en drinken haal je energierijke stoffen:

1) ?


2) ?

Slide 16 - Tekstslide

Hoe kom je aan ernergie?
Uit je eten en drinken haal je energie rijke stoffen:

1) koolhydraten (suikers / zetmeel / vezels)


2) vetten

Net voor sporten?

Slide 17 - Tekstslide

Wat bepaalt hoeveel energie je nodig hebt?

Slide 18 - Tekstslide

Energiebehoefte

Hangt af van:

-  leeftijd

-  hoeveel je beweegt

-  geslacht

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Hoeveel energie heb je nodig?
Energie aangegeven joules

Verpakking: kilojoules (Kj) = 1000 joules

Energie ook aangegeven calorieën

1 kilocalorie (1 kcal) 1 kcal= 1000 calorieën.





Slide 21 - Tekstslide

Kijkvraag
Wat krijgt je lichaam als je meer kcal eet dan je verbrandt? 

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Video

Waarom matig met suiker?

Ongeveer  250 gram koolhydraten (suikers & zetmeel) / dag 

Wanneer heb je meer nodig?

Niet alle koolhydraten zijn gezond, bijvoorbeeld suikers

Naast veel kcal, wat nog meer?

Slide 24 - Tekstslide

Een gaatje (cariës) 
Bacterien verteren suiker > zuur
Zuur tast tandglazuur aan

2x per dag tanden poetsen met fluoride (versterkt tandglazuur)

Slide 25 - Tekstslide

Zitten: Vet
Staan: Suiker
Wat bevat meer kcal (energie): 1 gram vet, 1 gram suiker?

Slide 26 - Tekstslide

1 gram vet = 9 kcal
1 gram suiker = 4 kcal
Wat bevat meer kcal (energie): 1 gram vet, 1 gram suiker?

Slide 27 - Tekstslide

Waarom matig met vet?
Ongeveer 70 gram vet /dag 
Vet bevat veel energie!

Te veel kcal = opslag = overgewicht

Overgewicht is ongezond

Slide 28 - Tekstslide

Kijkvraag
Waar staat BMI voor en wat is de kritiek erop?

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Video

BMI
BMI: Body Mass Index
In de groei? BMI is laag

Veel spieren? BMI is hoog

Slide 31 - Tekstslide

Welke voedingsstoffen zijn energierijk?
A
Vitaminen
B
Mineralen
C
Koolhydraten & Vetten
D
Eiwitten

Slide 32 - Quizvraag

Je energiebehoefte wordt niet bepaald door
A
Je geslacht
B
Je activiteit
C
Je leeftijd
D
Je oogkleur

Slide 33 - Quizvraag

Als je meer kcal eet dan je verbrandt krijgt je lichaam meer:
A
Koolhydraten
B
Vocht
C
Eiwitten
D
Vet

Slide 34 - Quizvraag

Wat is de oorzaak van een gaatje?
A
Te weinig calcium in het dieet
B
Te veel tandenpoetsen
C
Te weinig vitamine C waardoor er geen glazuur aangemaakt wordt
D
Suiker wordt omgezet in zuur door bacteriën en dat is slecht voor glazuur

Slide 35 - Quizvraag

Welke voedingsstof bevat de meeste energie per gram?
A
Zout
B
Suiker
C
Eiwit
D
Vet

Slide 36 - Quizvraag

Kookopdracht (SO-cijfer)
Thuis gezond recept koken 
(1) Ingrediëntenlijst met, hoeveelheid, type voedingsstof (koolhydraat / vet / eiwit) en bouwstof/energierijke stof / beschermende stof

(2) Recept (met stappen)

(3) Foto: eten, jezelf en personen met wie je eet

Inleveren voor dionderdag 19/09/2024 - 17:00

Slide 37 - Tekstslide

Huiswerk
Opdracht 7.2: 1 t/m 19

Slide 38 - Tekstslide

Slide 39 - Link