Brownies

WELKOM KLAS ...!
1 / 16
volgende
Slide 1: Tekstslide
HorecaPraktijkonderwijsLeerjaar 4

In deze les zitten 16 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

WELKOM KLAS ...!

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Startklaar 
       
       Pak je Chromebook/ laptop voor je
       Start je Chromebook/ laptop op
       Log in op www.lessonup.app 
       Stop je telefoon in het zakkie en in je tas 
      
timer
2:30

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Regels & Afspraken
  • Jullie laten mij uitpraten
  • We zorgen voor een veilige werkomgeving
  • Je doet serieus mee
  • Telefoons weg of toestemming vragen!

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Agenda
  • Vorige les - Wat hebben we gedaan?
  • Leerdoelen 
  • Brownies bakken op bestelling
  • Schoonmaken en afronden

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf alles op wat je weet van de vorige les

Slide 5 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Theorie 
  • HoReCa 

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesdoelen
  • Je kan de ingrediënten voor brownies afwegen
  • Je kan aan de hand van het recept de brownies maken
  • Je doet dit op een veilige en hygiënische manier, want we maken dit voor de gasten van een docent


Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voorbereiding koken
1. Handen wassen 20 sec.
2. Koksbuis aantrekken
3. Haarnetje op
4. Emmer met sop 
5. Werkbank schoonmaken

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Afronden
na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen. 

Je zorgt dat ze ruimte weer netjes wordt.

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Nabespreken
kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super? 
zijn er ook dingen die je anders zou doen?
antwoord dit op de volgende slides

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat ga je de volgende keer anders doen?

Slide 14 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

wat heb je geleerd deze les. Noem minimaal 1 ding

Slide 15 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 16 - Tekstslide

In de slotfase van de les controleert de docent of de leerdoelen door alle leerlingen behaald zijn en plaatst de les in de context van de betreffende periode. De docent evalueert samen met de leerlingen de les, het proces en blikt vooruit.