7.4 voedsel verteren

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

7.4 Voedsel verteren (les 1)

Leg vast je boeken dicht op tafel

Planning

Starten met paragraaf 7.4

Maken huiswerkopgaven

Afsluiting

Na deze les kan je..

Uitleggen hoe je voedsel wordt verteerd

Uitleggen hoe enzymen werken

Beschrijven hoe je voedsel door het verteringsstelsel gaat

Wat doet het verteringsstelsel

Met elke stukje voedsel wat wij binnenkrijgen

Krijgen we ook voedingsstoffen mee (dit weten jullie)

Onze cellen en organen hebben deze voedingsstoffen nodig, maar hoe komen ze daar nou?

Wat doet het verteringsstelsel

De voedingsstoffen moeten eerst in ons bloed komen

Enkel kan ons bloed de allerkleinste stoffen vervoeren..

Wat doet het verteringsstelsel

Mineralen, water, vitaminen en glucose lukt wel

Maar grote eiwitten, vetten en koolhydraten is lastig

Wat doet het verteringsstelsel

Toch hebben we deze stoffen wel nodig..

We kunnen voedingsstoffen kleiner maken door te verteren!

Hierbij helpen de organen uit ons verteringsstelsel

Wat doet het verteringsstelsel

In de verschillende organen zitten speciale cellen die verteringssappen kunnen maken

In verteringssappen zitten een soort schaartjes die de voedingsstoffen kleiner kunnen knippen..

Hoe werken enzymen?

En die noemen we enzymen

En dit knippen begint 

al in je mond

Met zetmeel!

Hoe werken enzymen?

Spijsverteringsklieren maken dus enzymen

Elke voedingsstof heeft weer een

Ander enzym nodig

Zie het als een sleutel en een slot

Hoe werken enzymen?

Enzymen werken altijd hetzelfde

1 binden aan een voedingsstof

2 knippen van de voedingsstof

3 loslaten en nieuwe voedingsstof zoeken om te knippen

Hoe werken enzymen?

Werken enzymen dan altijd even goed en snel?

Nee

Ze kunnen zelfs stuk..

Doorslikken van voedsel

Ons voedsel komt natuurlijk maar op 1 plek naar binnen..

En dat is onze mond!

Doorslikken van voedsel

In onze mond kauwen we het voedsel fijn

Deze voedselbrij wordt vervolgens door onze tong naar de keelholte geduwd

En komt uiteindelijk in de slokdarm, waar het doorgaat naar de...

• Maag

Doorslikken van voedsel

Wie heeft zich wel eens verslikt?

Of heeft zo hard moeten lachen

dat drinken via je neus naar buiten kwam?

Doorslikken van voedsel

Op dat moment zaten bepaalde klepjes niet helemaal goed..

De huig sluit onze neusholte af tijdens het eten

of drinken

En het strottenklepje de luchtpijp

Huiswerk

Hw voor vandaag (7.4) 1 tot en met 11 

Klaar? Lees vast het blokje over waar gaat je voedsel langs

Maak daarbij ook de vragen die daarna komen

Afsluiting

Ruim nu rustig je spullen op en wacht tot de bel gaat

Huiswerk komt in SOM

7.4 Voedsel verteren (les 2)

Leg vast je boeken dicht op tafel

Planning

Afmaken paragraaf 7.4

Maken huiswerkopgaven

Afsluiting

Na deze les kan je..

Beschrijven hoe je voedsel door het verteringsstelsel gaat

Beschrijven waar vertering in je lichaam gebeurt 

Waar gaat ons voedsel lang?

Hier zien we een tekening

van ons verteringsstelsel

We spreken vaak ook wel 

van mond tot kont

Waar gaat ons voedsel lang?

In ons verteringsstelsel moet het voedsel kunnen voortbewegen

Hierbij helpen spieren

Waar verteren we?

In totaal verteren we voedsel op 4 plekken in ons lichaam

Het begint in de mondholte

Dan krijgen we de maag

Dat gaat door naar de twaalfvingerige darm

En uiteindelijk komen we in de dunne darm

We lopen elk stukje even langs..

Waar verteren we?

In de mondholte wordt speeksel gemaakt

Hierin zit een enzym wat zetmeel kleiner knipt

Waar verteren we?

Vervolgens gaan we naar de maag

De maag maakt maagsap, ook hierin zitten enzymen

Daarnaast is de maag erg zuur

Waar verteren we?

Na de maag krijgen we de twaalfvingere darm 

Hier komen meerdere verteringssappen samen

Waar verteren we?

En ook in de dunne darm zijn er nog een aantal enzymen die het overige voedsel kunnen verteren

Daarnaast worden

voedingsstoffen

opgenomen in het

bloed

Waar verteren we?

Waar verteren we?

Hoe worden die verteerde voedingsstoffen nou opgenomen in de dunne darm?

Maken opgaven

Laatste les hebben jullie tot opgave 11 gemaakt

Nog niet af? maak dit dan af

Maak voor deze les opgave: 13, 14, 16, 17, 19, 20 en 23

Klaar? maak de overige opgaven ook :)

Afsluiting

Volgende week vrijdag is de toets

Donderdag gaan we alles nog een keer herhalen