What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
6.3 Verteringsenzymen (deel 2) + pract
H6 Voeding en vertering
Deze les:
Terugblik
§6.3 Verteringsenzymen deel 2
Voorbereiding practicum
1 / 19
next
Slide 1:
Slide
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
This lesson contains
19 slides
, with
interactive quizzes
and
text slides
.
Lesson duration is:
80 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
H6 Voeding en vertering
Deze les:
Terugblik
§6.3 Verteringsenzymen deel 2
Voorbereiding practicum
Slide 1 - Slide
§6.3 Leerdoelen
Je licht het verband tussen de vorm en functie van enzymen toe en beschrijft de naamgeving
Je licht aan de hand van de optimumkrommen de invloed van de temperatuur en de pH toe op de snelheid van een enzymreactie
Je beschrijft de stappen van chemische vertering van koolhydraten, eiwitten en vetten
Slide 2 - Slide
Enzymen
Verteringsenzym:
Eiwit dat een
molecuul kan
knippen
Hoe werkt dat?
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Slide
Reactiesnelheid
Optimumkromme:
Minimum
Optimum
Maximum
Afhankelijk van temperatuur
en pH!
Slide 5 - Slide
Welk enzym heeft de grootste reactiesnelheid?
Slide 6 - Open question
Bij welke temperatuur werkt enzym Y het snelst?
Slide 7 - Open question
Reactiesnelheid
Optimumkromme:
Minimum
Optimum
Maximum
Afhankelijk van temperatuur
en pH!
Slide 8 - Slide
Zuurgraad
De pH is een maat voor de zuurgraad van een waterige oplossing
De pH heeft invloed op de structuur van een enzym!
Slide 9 - Slide
Reactiesnelheid
Te hoge temp, te lage pH:
enzym onherstelbaar beschadigd
Te lage temp:
enzym werkt tijdelijk niet
Slide 10 - Slide
Verschillende enzymen hebben verschillende optima!
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Slide
biologiepagina.nl
Slide 13 - Link
biologiepagina.nl
Slide 14 - Link
Huiswerk
Eerst: oefening op biologiepagina
Dan: Lees het tweede deel van 6.3
Maak opdracht 54 en 55
Kijk alle gemaakte opdrachten bij 6.3 na.
Lees voor de les van maandag de practicum handleiding door!
Slide 15 - Slide
Practicum amylase
Wat is het doel van het practicum? En hoe zet je dat in een goede onderzoeksvraag?
Hoe werkt amylase? En wat is dan de hypothese?
Hoe ga je te werk?
Wat is de controleproef?
Slide 16 - Slide
Een onderzoeksvraag
Wat is het effect van de
onafhankelijke variabele
op de
afhankelijke
variabele
in bepaalde tijd of situatie?
Slide 17 - Slide
Variabelen
Onafhankelijke variabele
De oorzaak, deze variabele kun je veranderen
Afhankelijke variabele
Het gevolg, verandert door de invloed van de onafhankelijke variabele
Slide 18 - Slide
Zetmeel aantonen
Zetmeel kan worden aangetoond met jood
(lugol = joodoplossing)
-> Hoe donkerder de kleur, hoe meer zetmeel!
Slide 19 - Slide
More lessons like this
6.3 Verteringsenzymen (deel 2)
November 2022
- Lesson with
19 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
6.3 Verteringsenzymen (deel 2) kl + pract
March 2024
- Lesson with
17 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
6.3 dl2 + voorbereiding practicum amylase
February 2024
- Lesson with
13 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
6.3 Verteringsenzymen (deel 1)
March 2024
- Lesson with
28 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
6.3 Verteringsenzymen
November 2022
- Lesson with
29 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
6.3 Verteringsenzymen (deel 1)
July 2023
- Lesson with
29 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
6.3 Verteringsenzymen
March 2024
- Lesson with
27 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
12.3 Hormonen recyclen botten
June 2022
- Lesson with
14 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5