This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Practicum gezonde alternatieven
Slide 2 - Slide
Weekplanning concept!!
Wk 1: Practicum vleesvervangers
Wk 2: Gastles insecten
Wk 3: 'Ik kies gezond'
Wk 4: Tastyproducten / gezonde alternatieven
Wk 5: Koken met seizoensgroente
Wk 6: 3-gangen menu gezonde alternatieven
Wk 7:eindopdracht
Wk 8: eind opdracht inleveren
Slide 3 - Slide
Leerdoel
Je kunt beargumenteren waarom een voedingsmiddel gezond of ongezond is
Je kunt het begrip duurzaamheid uitleggen
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Video
Wanneer is voeding ongezond?
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Video
Minder verzadigd vet eten, hoe doe je dat?
Slide 8 - Mind map
Redenen om te eten
- om in leven te blijven
- of omdat je honger hebt
- omdat het lekker is
voor de gezelligheid
Kies minder voor dierlijk vet
kies meer voor plantaardig vet
zoals: fruit, noten, peulvruchten, soja
balans in je dag, eet een keer geen vlees
Slide 9 - Slide
Wat is Duurzaam?
Slide 10 - Slide
Stelling: moet je voedsel verspilling tegengaan?
Slide 11 - Slide
Jaarlijks verspillen we p.p. 47 kilo aan voedsel!
(omgerekend 65 warme maaltijden p.p.)
daarnaast is er ook de verspilling van de grondstoffen die ervoor nodig zijn om te produceren
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Video
Hoeveel voedsel van supermarkten verdwijnt daar in de afval container?
A
27%
B
17%
C
1,7%
D
37%
Slide 14 - Quiz
Aan de slag!
Eet jij regelmatig een hamburger of karbonaadje? Boterhammen met kaas? Of ben je flexitariër? Veganist? En waar komt je eten vandaan? Deze opdracht gaat over hoe duurzaam jouw voeding is. Heb je daar ooit eerder over nagedacht? Nu wel !