Les 4. Samenwerkingsopdracht Assortiment

• Marketing
• MBO
• Studiejaar 2

Merk - Functies

• Herkomst

Je ziet waar het vandaan komt

• Onderscheiding
  

Je laat zien dat je anders bent dan andere producten op de markt

• Emotional appeal
  

Merk roept een bepaalde emotie op

• Kwaliteitsgarantie
  

Je verwacht een bepaalde kwaliteit

• Wettelijke bescherming
  

Je eigen merk beschermen en zorgen dat andere het niet gebruiken

Merkbekendheid

Actieve of spontane merkbekendheid

Passieve of geholpen merkenbekendheid

Merkbekendheid

Actieve of spontane merkbekendheid

- Merken die mensen noemen bij een bepaald product

- Het merk dat de mensen als eerst roepen

- Top of Mind product!

Passieve of geholpen merkenbekendheid

- bepaald merk opnoemen en vragen aan mensen of zij het kennen.

Soorten merk

• Distribuantenmerk
  
• Individuele merk
  
• Fabrikantenmerk
  
• Paraplumerk (familiemerk)
  
• Fancy merk
  
• Global merk
  
• Kwaliteitsmerk
  

Termen!

Line extensions:

 uitbereiding van de productgroep. Naast shampoo ook haar gel verkopen.

Trading up:

 Bij trading up wordt het assortiment verrijkt met een duurder product om de consument met een hoger inkomen aan te spreken. 

Trading down: 

Bij trading down wordt het assortiment verrijkt met een product met een lagere prijs om zo de consument met een lager inkomen aan te spreken.

Termen! (2)

Brand extension: 

een al bestaand, sterk merk gebruikt om (a) een nieuw product te introduceren of (b) een zwakker merk een ‘boost’ te geven.

Join promotion: 

is een promotie opgezet door twee of meer merken waarbij een tijdelijk voordeel aan de consument wordt geboden.

Co-branding: 

is een marketingterm voor een voor de buitenwereld duidelijk herkenbare (al dan niet tijdelijke) samenwerking tussen verschillende merken. Bijv. Milka Oreo. McFlurry Twix

Wat is een verpakking?

Welk soort verpakkingen zijn er?

Waar let jij op bij een verpakking?

Waarom zijn verpakkingen anders?

Wat zijn de functies van verpakkingen.

• Technische functie
  
• Commerciële functie
  
• Informatieve functie
  
• Keuzecriteria
  

Technische functie 1/3

Geeft bescherming van het product tegen:

• Verlies - verpakking kunnen kwijt raken in een groot magazijn.
• Diefstal - magneetstrips of speciale labels
• Beschadiging - een product kan breken (glas), deuken en krassen
• Temperatuur - producten zijn gevoelig voor temperatuur. Diepvries producten
• Vocht - Producten zijn gevoelig voor vocht, papier karton kan zacht worden, andere kunnen beschimmelen.

Labelling: op het label van het product staat onder andere de aard en de samenstelling van het product.

Technische functie 2/3

Houdbaarheid verlengen door:

• Vacuüm te verpakken bij vleeswaren
• Plastic te verpakken om komkommers
• Verpakking bij koffie
• theezakjes in aparte folie

Technische functie 3/3

Opslag

• Beter te traceren
  
• Stevige verpakking voor breekbare\ afwijkende producten

Transport

• Stapelbare verpakkingen
  

Commerciële functie

• Herkenbaarheid van een product vergroten - kleur, design, grootte, lettertype of logo
• Het emotional appeal van het product inzetten (luxe\kwaliteit)
  
• Aandacht trekken - extra labeltje of bijzondere kleur
• Imago versterken - een basic product luxe verpakken een beleving voor de klant creëren.
• De verkoop stimuleren - kleine chips zakjes in een grote zak

Informatieve functie

• Productinformatie
• Voedingswaarde
  
• Ingrediënten
  
• Houdbaarheidsdatum
  
• Land van herkomst
  

Keuze criteria

De keuze voor een bepaald soort verpakking wordt bepaald door:

• Kosten (moet product niet te duur maken)
  
• Informatie (wat moet er op staan?)
  
• Handel (goed te vervoeren)
  
• Milieu (afbreekbaar/milieuvriendelijk)
  
• Wetgeving (verplicht soort verpakking)
  

Opdracht Verpakking (30 min)

1. Kies een partner uit.

2. Naar het winkelcentrum

3. Diverse winkels, verschillende verpakkingen.

4. Kiezen VIER verschillende producten met verpakkingen uit.

5. Noteer alle informatie op het uitgedeeld formulier.

Welk element behoort tot de productmix?

1. Promotie
2. Verpakking
3. Distributie
4. Prijs

Een product heeft de volgende kenmerken
- Een lage aankoopfrequentie
- Een relatief hoge prijs
- Een hoge aankoopinspanning

1. Unsought Goods
2. Convenience goods
3. Shopping goods
4. Speciality goods

Een product heeft de volgende kenmerken
- Hoge bekendheid
- Duur
- Hoge kwaliteit

1. A-Merk
2. B-Merk
3. C-Merk

Abdel rijdt langs de Dirk om havermout te kopen, maar havermout is uitverkocht. Abdel koopt in plaats van havermout Cruesli met noten. Welke soort goederen wordt gekocht door abdel?

1. Indifferente goederen
2. Substitutie goederen
3. Complementaire goederen

Wat verstaat men onder een interne- en externe analyse ?

1. Ontwikkelingen binnen de onderneming en ontwikkelingen op de afdeling
2. Ontwikkelingen binnen de onderneming en omzet
3. Ontwikkelingen binnen de onderneming en ontwikkelingen buiten de onderneming
4. Ontwikkelingen binnen de onderneming en vernieuwde product in de markt lanceren.

Uitbereiding van de productgroep. Naast shampoo ook haar gel verkopen.

1. Emotional appeal
2. Trading Up
3. Trading Down
4. Line extansion

Een exclusieve product met hoger prijs toevoegen aan je assortiment?

1. Emotional appeal
2. Trading Up
3. Trading Down
4. Line extansion

Unilever is een ... Merk

1. Individuele merk
2. Paraplumerk
3. Fancy Merk
4. Fabrikantenmerk

M&M is een ... Merk

1. Individuele merk
2. Paraplumerk
3. Fancy Merk
4. Fabrikantenmerk

o Hoge productie
o Hoge distributie
o Veel winst

1. Introductie fas
2. Verzadegingsfase
3. Volwassenheidsfase
4. Teruggang

o Weinig productie
o Beperkt distributie
o Geen winst

1. Introductie fas
2. Verzadegingsfase
3. Volwassenheidsfase
4. Teruggang

o Herkenbaarheid van een product vergroten
o Het emotional appeal van het product inzetten (luxe\kwaliteit)
o Aandacht trekken
o Imago versterken
o De verkoop stimuleren

1. Technische functie
2. Informatieve functie
3. Commerciële functie