Thema 2 BS 6 voedslebederf

Start van de les
  • Ipad dicht
  • etui
  • Agenda
  • boeken
  • schrift 
  • iedereen in het juiste duo
timer
2:00
1 / 20
next
Slide 1: Slide
Natuur, Leven en TechnologieMiddelbare schoolvmbo k, g, tLeerjaar 2

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

Start van de les
  • Ipad dicht
  • etui
  • Agenda
  • boeken
  • schrift 
  • iedereen in het juiste duo
timer
2:00

Slide 1 - Slide

Duo's
Dina / Niphilion
Amal / Ty
Aya / Eric
Maria / Jibriel
Dilara / Semano
Furkan / Efe
Douina / Yafet
Bekir  / Raphael

Slide 2 - Slide

Voeding
thema 2 Basisstof 6
Voedselbederf




IJburg College


Slide 3 - Slide

Wat weet je nog van vorige week?

Slide 4 - Mind map

Wat is de functie van dit rode orgaan in de spijsvertering?
A
Gal verwijderen
B
Gal maken
C
Gal opslaan
D
Gal verteren

Slide 5 - Quiz

Leerdoelen
- Je kunt de gevaren van voedselbederf noemen.

- Je kunt benoemen hoe voedselbederf wordt voorkomen.


Slide 6 - Slide

Bedorven producten
Sommige producten raken snel bedorven. Hiervan kun je erg ziek worden.
Hoe herken je dit?


Groenten krijgen snel een andere kleur.

Vlees gaat vies ruiken.

Zuivel krijgt een vies velletje.

Slide 7 - Slide

Micro-organismen
Micro-organismen zijn kleine bacterien en schimmels die niet goed voor je zijn.

Die kunnen ervoor zorgen dat je ziek wordt.

Slide 8 - Slide

THT-datum
Bijna alle producten die je kan kopen hebben een THT-datum. Hierop kun je zien tot wanneer het product houdbaar is.

Vlees bij de slager heeft dit bijvoorbeeld niet.

Slide 9 - Slide

TGT-datum
Tenmiste te gebruiken tot!
Na de TGT datum moet het produkt weggegooid worden.

Slide 10 - Slide

0

Slide 11 - Video

Bedorven voedsel zorgt ervoor dat je...
A
Dik kan worden
B
Ziek kan worden

Slide 12 - Quiz

Koelkast
De koelkast is een plek om voedsel te bewaren wat kan bederven.



Conserveringsmiddelen zijn ook een manier om ervoor te zorgen dat voedsel niet bederft.

Slide 13 - Slide

Conserveren

Slide 14 - Slide

Conserveringsmiddelen vindt je vaak terug op de verpakking als een...
A
E-nummer
B
B-nummer
C
C-nummer
D
A-nummer

Slide 15 - Quiz

De koelkast zet je op ongeveer welke temperatuur?
A
4 graden
B
7 graden
C
20 graden
D
0 graden

Slide 16 - Quiz

Je vindt thuis een stuk vlees wat al een dag buiten de koelkast ligt. Zou je dit nog kunnen eten?
A
Ja
B
Nee

Slide 17 - Quiz

Kunnen micro-organismen doodgaan als ik een bedorven product weer in de koelkast leg?
A
Ja
B
Nee

Slide 18 - Quiz

Aan de slag
20 minuten zelfstandig werken
Lees & Maak
Thema 2 Basisstof 6
Lesstof: opdracht 1, 2, 3, 4, 5
Klaar? oefen met de flitskaarten
Na 20 minuten: afsluiten van de les
timer
20:00

Slide 19 - Slide

Leerdoelen
- Je kunt de gevaren van voedselbederf noemen.

- Je kunt benoemen hoe voedselbederf wordt voorkomen.

Slide 20 - Slide