Wijn

                               Wijn
1 / 18
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 1,2

This lesson contains 18 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

                               Wijn

Slide 1 - Slide

Waar is wijn van gemaakt
A
Peren
B
Kersen
C
Druiven
D
Olijven

Slide 2 - Quiz

Wijn

Slide 3 - Mind map

Antwoord: Waar is wijn van gemaakt 
  • Wijn is een alcoholische drank gemaakt van het vergisten van het sap van Druiven.
  • Dit noemen ze ook wel vinificatie.

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

ingrediënten wijn

Slide 6 - Mind map

Ingrediënten wijn 
  • Water
  • Suiker
  • Alcohol 
  • Tannine 
  • Sulfiet
  • Koolzuur  

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

0

Slide 9 - Video

Verschil met Witte wijn en Rode wijn maken

Slide 10 - Open question

Stapsgewijs
  • Plukken
  • Stelen verwijderen
  • Persen
  • Verwarmen waardoor de vergisting onstaat
  • Filteren naar keuze
  • Op tank of vat laten rijpen

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Geschiedenis van wijn 
  • 7000 v christus  
  • Handel 3000 v christus 
  • Romeinen 
  • Oude en nieuwe wijnwereld 

Slide 13 - Slide

De oorspronkelijke wijndruif komt uit...
A
Italië
B
Turkije
C
Irak
D
Egypte

Slide 14 - Quiz

             Proeven  

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Video

De 5 stappen

Slide 17 - Open question

Druivenrassen

Slide 18 - Mind map