4.3 Moleculaire stoffen mengen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Laatste deel 4.2

Macro, meso, micro

Macro: kun je zien. 

          voorbeeld: blokje ijs smelt en wordt vloeibaar

Meso: structuren

         voorbeeld: de molecuulstructuren in water 

Micro: moleculair niveau 

         voorbeeld: de moleculen gaan sneller bewegen en verder               uit elkaar tijdens het smelten

4.3 Moleculaire stoffen mengen

Aantekening

Wat is een hydrofiele stof?

Wat is een hydrofobe stof?

= oververzadigd

Oplosbaarheid

Bij vloeistoffen geldt:

“Hoe hoger de temperatuur hoe meer er kan oplossen!”

Bij gassen geldt:

“Hoe hoger de temperatuur hoe minder er kan oplossen!”

Ijklijn

waarden van onderzoek 
uitzetten in diagram, 
vervolgens lijn door punten
trekken = ijklijn 

Andere mengsels

Weet je de volgende mengsels nog??

Troebel mengsel van 2 vloeistoffen

1. Emulsie
2. Suspensie
3. Oplossing
4. Nevel

Troebel mengsel van een gas in een vloeistof

1. suspensie
2. nevel
3. schuim
4. rook

Troebel mengsel van een vaste stof in een gas

1. nevel
2. rook
3. suspensie
4. schuim

Troebel mengsel van een vaste stof in een vloeistof?

1. rook
2. suspensie
3. schuim
4. emulsie

Troebel mengsel van een vloeistof in een gas?

1. nevel
2. rook
3. schuim
4. suspensie

Paragraaf check

Lost deze stof op in water?

1. ja
2. nee

Lost deze stof op in water?

1. ja
2. nee

Lost deze stof op in water?

1. ja
2. nee (niet goed)

We kunnen in 2,5 liter water maximaal 900 gram keukenzout oplossen. De oplosbaarheid van keukenzout is?

1. 360 gram per liter
2. 2250 gram per liter
3. 360 liter per gram
4. 2250 liter per gram

De concentratie van zout in zeewater is 37 g/L
hoeveel kg zout moet je toevoegen bij 15000 liter water?

1. 555 gram
2. 555 kg
3. 2,5 kg
4. 250 kg

Oplosbaarheid van zuurstof bij 80 graden Celsius is 25,1 mg/L.
Aan 500 mL water is 15 mg zuurstof toegevoegd. Wat is deze oplossing?

1. Onverzadigd
2. Verzadigd
3. Oververzadigd

Aantekening