week 5 Voeding en Vocht

• Verzorgende
• MBO
• Studiejaar 1

Voeding en Vocht

Basiszorg W2VZZ groep 

leerdoel 

3 functies van voeding 

vochtbalans 

Het lichaam van een volwassene bestaat voor ongeveer 60% uit water en daarin opgeloste bestanddelen.

Bij een baby is dit zelfs meer dan 70%.

dehydratie 

sufheid

bewustzijnsverlaging die gepaard kan gaan met onrust

lusteloosheid

gebrek aan eetlust

gewichtsverlies

vermoeidheid

spierzwakte

droge, soms schilferige huid

verminderde huidturgor

vochtretentie 

-opgeblazen gevoel

-dikke voeten en vingers, opgezette oogleden (oedeem)

-vaak ’s nachts plassen (nycturie)

 

Welke maatregelen zou je kunnen treffen om dit te voorkomen? 
Oorzaken van vochtretentie? 

s Nachts moet je vaak plassen omdat het vocht dat zich overdag ophoopt in de benen ’s nachts weer terugstroomt en via de nieren in de blaas terechtkomt. Bij zorgvragers die bedlegerig zijn, hoopt het vocht zich meestal op bij de stuit. Zorgvragers met oedemateuze benen hebben een grote kans op wondjes aan de onderbenen en een gestoorde wondgenezing. In overleg met de behandelend arts tref je als verzorgende maatregelen om dit te voorkomen. Daarbij kun je de oedemateuze benen hoger leggen, de benen zwachtelen en/of de zorgvrager elastische kousen aandoen.

Als je hulp bij voeding en vocht coördineert,
met wie kan je dan samen werken?

naasten en mantelzorgers die hulp bieden bij eten en drinken

de arts die voedings- en dieetvoorschriften geeft

de diëtist en voedingsassistent die de voorschriften vertalen naar diëten en begeleiding bieden

de ergotherapeut die adviezen geeft over aanpassingen in de keuken en gebruik van hulpmiddelen aanleert bij een handicap

de praktisch pedagogische gezinsbegeleiding (PPG) die ouders begeleidt in de thuissituatie bij problemen met de voeding van zorgvragers met een verstandelijke beperking

het consultatiebureau dat adviezen geeft over gezonde voeding voor baby’s, peuters en kleuters

Welk percentage van vochtverlies is dodelijk?

1. 5 %
2. 10%
3. 15%
4. 20%

Een vochtverlies van ongeveer 20% is dodelijk. In sommige omstandigheden kan dat zeer snel optreden. Water is nodig om de lichaamsprocessen goed te laten verlopen. Het hoofdbestanddeel van bloed is water. Water zorgt voor transport van de voedingsstoffen naar de weefsels en voor de afvoer van afvalstoffen van de weefsels. Om dat transport mogelijk te maken, is het nodig dat de stoffen die vervoerd moeten worden oplosbaar zijn in water.

Adviseren over aanpassingen, bij handicap hulpmiddelen leren gebruiken 

adviseren over gezonden voeding bij baby's, peuters en kleuters 

Vertalen van doktersvoorschrift naar dieet en bieden van begeleiding 

ouders begeleiden bij problemen met voeding van verstandelijk gehandicapten 

Ergotherapeut 

Consultatiebureau 

Diëtiste 

PPG praktisch pedagogische gezindbegeleiding 

Een ander woord voor 's nachts veel plassen is ook wel....

1. nachtelijk urineren
2. polyurie
3. nycturie
4. mictie

Wat betekend een positieve vochtbalans?

1. De vochtbalans is goed
2. Vochtinname is groter dan vochtuitscheiding
3. Vochtuitscheiding is groter dan vochtinname

Wanneer meer vocht wordt uitgescheiden dan ingenomen, is er sprake van een .... vochtbalans

1. Negatief
2. Positief
3. geen van beide

Aan de slag...in canvas 

Vergelijken vochtbalans 

- ga in 4 tallen de vochtbalans vergelijken 
-terugkoppeling in de groep

Ik heb het leerdoel bereikt...

Ik vond deze les.....

😒🙁😐🙂😃