Ontbijten en gezonde voeding

• Mentorles
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Ontbijten en gezonde voeding 

Nieuwsbrief over ontbijt 

Vele jongeren geven aan dat ze in de ochtend eetlust noch tijd hebben om een ontbijt te maken. Een aantal geeft aan dat er geen ontbijt is om te nuttigen. Om deze redenen hebben wij besloten om vanaf 6 maart iedere ochtend vanaf 08.00u tot 09.00u een gratis ontbijt te bieden aan onze leerlingen. De leerlingen kunnen dan op school genieten van een gebalanceerd gezond ontbijt.

Pak twee kleine voorwerpen 

1 rood

1 groen 

Ontbijt je voor je naar school gaat?

Ja: groen

Nee: rood 

Neem je eten mee naar school?

Ja: groen 

Nee: rood 

Vind je gezonde voeding een belangrijk onderwerp? 

Ja: groen

Nee: rood

Misschien/weet ik nog niet: allebei 

Bespreek:

Waar bestaat je ontbijt gemiddeld uit? 

Is dat gezond en gebalanceerd?

Waarom is een gezond en gebalanceerd ontbijt belangrijk? 

Waarom is een gezond en gebalanceerd ontbijt belangrijk? 

Een goed begin van de dag

-energie

-concentratie

-humeur

-uithoudingsvermogen

Wat houdt gezond en gebalanceerd ontbijten in? 

Schijf van 5...Brood en graan

1. Havermout, muesli en andere volkoren ontbijtgranen met minder suiker en zonder toegevoegd zout.

2. Roggebrood

3. Volkoren knäckebröd

4. Volkoren krentenbrood en volkoren mueslibrood

5. Volkorenbrood en volkoren bolletjes.

6. Bruinbrood en bruine bolletjes

Ontbijttips

• Volkorenbrood. Met halvarine of margarine uit een kuipje voor goede vetten en vitamine A, D en E. Beleggen kan bijvoorbeeld met 100% pindakaas of een andere notenpasta, 30+ kaas, hüttenkäse of zuivelspread. Denk ook aan plakjes gekookt ei, stukjes avocado, wat plakjes tomaat, komkommer of plakjes fruit, zoals aardbeien, appel of banaan.
  
• Magere of halfvolle zuivel, zoals een glas magere of halfvolle melk of karnemelk bij je boterham.
  
• Magere of halfvolle zuivel met volkoren ontbijtgranen zoals havermout en muesli (havervlokken). Je kunt ook een muesli kiezen met gedroogd fruit of noten. Het beste kun je een variant kiezen zonder toegevoegd zout en niet te veel toegevoegd suiker.
  
• Fruit, bijvoorbeeld plakjes banaan of appel voor je brood, fruit door je yoghurt met muesli of gewoon los.
  

Is dit een gezond ontbijt? Ja: groen - Nee: rood 

Is dit een gezond ontbijt? Ja: groen - Nee: rood 

Stel je ideale ontbijt samen 

Gezond

Gevarieerd

Lekker! 

Tips voor een gezond ontbijt

1. Neem de tijd om rustig van je ontbijtje te genieten.

2. Zet de wekker een kwartiertje eerder als het je steeds niet lukt om te ontbijten. Als je houdt van zo lang mogelijk in bed blijven liggen, maak dan je ontbijt de avond ervoor en leg het in de koelkast.

3. Als je ’s ochtends niet zoveel trek hebt in een boterham kun je ook proberen of iets anders er wel ingaat, zoals havermoutpap of yoghurt met muesli en fruit.
Eventueel kun je een deel van het ontbijt verschuiven naar het eerste eetmoment tussendoor/ op school. 

4. Heb je écht moeite om ’s ochtends vroeg te eten? Neem je ontbijt dan mee naar school.