4H_paragraaf 4.3 oplosbaarheid

• Scheikunde
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 4

4 Havo

Paragraaf 4.3: Moleculaire stoffen mengen

Vandaag

Leerdoelen

Uitleg paragraaf 4.3 (met behulp van vragen)

Aan de slag met de opdrachten!

Leerdoelen 4.3 (vandaag)

• Kunnen uitleggen waarom sommige moleculaire stoffen wel mengen en andere niet. 

• Kunnen uitleggen wat een verzadigde en een onverzadigde oplossing is.

suspensie

oplossing

Een waterstofbrug kan voorkomen tussen:

1. OH-groepen
2. NH-groepen
3. OH- en NH-groepen
4. Niet tussen OH- en NH-groepen

Lost suiker goed op in water?

1. Ja
2. Nee

Leg aan de hand van van de structuurformule van suiker (sacharose) uit dat het goed op kan lossen in water.

Noteer in je schrift:

Stoffen die goed met water mengen (oplossen) noem je hydrofiel. (-NH, -OH groepen)

Hoe noem je het, in 1 woord, als je ergens een angst voor hebt?

Noteer in je schrift:

Stoffen die slecht met water mengen, noem je hydrofoob. 

(geen -OH, -NH / lange CH staarten)

Lees de tekst op blz. 112 en leg in je eigen woorden uit wat een verzadigde oplossing is.

Schrijf in je schrift en neem over wat juist is.

De oplosbaarheid van vaste stoffen en vloeistoffen nemen toe/ nemen af als de temperatuur omhoog gaat.

De oplosbaarheid van gassen nemen toe/ nemen af als de temperatuur omhoog gaat.

Aan de slag met 4.3

Maken opdracht: 24 t/m 26 + 29 + 34 t/m 36

Opdracht

Maak met behulp van watermoleculen, ammoniakmoleculen en/of ethanolmoleculen waartussen juiste waterstofbruggen een kerstboom of een kerstster.