Les: Zuivere stoffen en mengsels
Zuivere stoffen en mengsels
1 / 35
next
Slide 1: Slide
ExactMiddelbare schoolmavo, havo, vwoLeerjaar 2
This lesson contains 35 slides, with text slides.
Lesson duration is: 120 minItems in this lesson
Zuivere stoffen en mengsels
Slide 1 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Veel stoffen zijn opgebouwd uit kleine deeltjes. Deze deeltjes worden moleculen genoemd.
Slide 2 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Veel stoffen zijn opgebouwd uit kleine deeltjes. Deze deeltjes worden moleculen genoemd.
- Zuivere stoffen bestaan uit een soort molecuul.
- Alle moleculen in een zuivere stof zien er hetzelfde uit.
Slide 3 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Veel stoffen zijn opgebouwd uit kleine deeltjes. Deze deeltjes worden moleculen genoemd.
- Zuivere stoffen bestaan uit een soort molecuul.
- Alle moleculen in een zuivere stof zien er hetzelfde uit.
- Kristalsuiker is een voorbeeld van een zuivere stof.
Slide 4 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Als meerdere zuivere stoffen worden samengevoegd ontstaat er een mengsel.
Slide 5 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Als meerdere zuivere stoffen worden samengevoegd ontstaat er een mengsel.
- Mengsels bestaan uit meerdere soorten moleculen.
- De moleculen in een mengsel zien er verschillend uit.
Slide 6 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Als meerdere zuivere stoffen worden samengevoegd ontstaat er een mengsel.
- Mengsels bestaan uit meerdere soorten moleculen.
- De moleculen in een mengsel zien er verschillend uit.
- Frisdranken zijn voorbeelden van mengsels.
Slide 7 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Mengsels kun je indelen in verschillende groepen:
- legering:
Slide 8 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Mengsels kun je indelen in verschillende groepen:
- legering: messing
Slide 9 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Mengsels kun je indelen in verschillende groepen:
- legering: messing
- emulsie:
Slide 10 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Mengsels kun je indelen in verschillende groepen:
- legering: messing
- emulsie: boter
Slide 11 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Mengsels kun je indelen in verschillende groepen:
- legering: messing
- emulsie: boter
- oplossing:
Slide 12 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Mengsels kun je indelen in verschillende groepen:
- legering: messing
- emulsie: boter
- oplossing: thee
Slide 13 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Mengsels kun je indelen in verschillende groepen:
- legering: messing
- emulsie: boter
- oplossing: thee
- suspensie:
Slide 14 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Mengsels kun je indelen in verschillende groepen:
- legering: messing
- emulsie: boter
- oplossing: thee
- suspensie: chocomelk
Slide 15 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Oplossingen
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt helder, dan heb je te maken met een oplossing.
Slide 16 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Oplossingen
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt helder, dan heb je te maken met een oplossing.
- Een voorbeeld van een oplossing is thee.
Slide 17 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Oplossingen
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt helder, dan heb je te maken met een oplossing.
- Een voorbeeld van een oplossing is thee.
- De geur, kleur en smaak deeltjes zijn zo klein dat ze niet meer zichtbaar zijn.
Slide 18 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Oplossingen
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt helder, dan heb je te maken met een oplossing.
- Een voorbeeld van een oplossing is thee.
- De geur, kleur en smaak deeltjes zijn zo klein dat ze niet meer zichtbaar zijn.
- Een oplossing bevat een oplosmiddel (vloeistof)
Slide 19 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Oplossingen
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt helder, dan heb je te maken met een oplossing.
- Een voorbeeld van een oplossing is thee.
- De geur, kleur en smaak deeltjes zijn zo klein dat ze niet meer zichtbaar zijn.
- Een oplossing bevat een oplosmiddel (vloeistof)
Een oplossing blijft ALTIJD gemengd.
Slide 20 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Oplossingen
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt helder, dan heb je te maken met een oplossing.
- Een voorbeeld van een oplossing is thee.
- De geur, kleur en smaak deeltjes zijn zo klein dat ze niet meer zichtbaar zijn.
- Een oplossing bevat een oplosmiddel (vloeistof)
Een oplossing blijft ALTIJD gemengd.
of vloeistof/gas
Slide 21 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Suspensies
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt troebel, dan heb je te maken met een suspensie.
Slide 22 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Suspensies
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt troebel, dan heb je te maken met een suspensie.
- Een voorbeeld van een suspensie is verf.
Slide 23 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Suspensies
Als je een vaste stof mengt met een vloeistof en die vloeistof wordt troebel, dan heb je te maken met een suspensie.
- Een voorbeeld van een suspensie is verf.
- Een suspensie is een vloeistof waarin een fijn verdeelde vaste stof zweeft.
Slide 24 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Suspensies
Een ander voorbeeld van een suspensie is een mengsel van grond en water.
Slide 25 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Suspensies
Een ander voorbeeld van een suspensie is een mengsel van grond en water.
- Als je een suspensie een tijdje laat staan dan zakt de vaste stof naar de bodem.
- We noemen dit bezinken.
Slide 26 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Filtreren
Je kunt stoffen in een mengsel op allerlei manieren van elkaar scheiden. Een suspensie kun je scheiden door te filtreren.
Slide 27 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Filtreren
Je kunt stoffen in een mengsel op allerlei manieren van elkaar scheiden. Een suspensie kun je scheiden door te filtreren.
- De vaste deeltjes blijven achter in het filter: residu
Slide 28 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Filtreren
Je kunt stoffen in een mengsel op allerlei manieren van elkaar scheiden. Een suspensie kun je scheiden door te filtreren.
- De vaste deeltjes blijven achter in het filter: residu
- De vloeistof die door het filter heen gaat: filtraat.
Slide 29 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Extraheren
Je kunt stoffen in een mengsel op allerlei manieren van elkaar scheiden. Extraheren wordt bijvoorbeeld gebruikt bij het zetten van koffie of thee.
Slide 30 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Extraheren
Je kunt stoffen in een mengsel op allerlei manieren van elkaar scheiden. Extraheren wordt bijvoorbeeld gebruikt bij het zetten van koffie of thee.
- Je gebruikt een vloeistof (oplosmiddel) om de geur, kleur en smaakstoffen uit de koffiebonen of theeblaadjes te halen.
Slide 31 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Practicum
Slide 32 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Practicum
Slide 33 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
AFSLUITING
- Na het uitvoeren van het practicum 'Oplossingen en suspensies onderzoeken' ga je naar Magister.Me
- Ga na BRONNEN en kies voor de OPDRACHT Zuivere stoffen en mengsels.
- Download en maak de opdrachten.
- Lever de opdrachten in via magister.Me
- Opdracht vorige keer ingeleverd?
Slide 34 - Slide
Zuivere stoffen en mengsels
Practicum
