M & G H5. lightproducten calorieën obesitas voedingssupplementen

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 4

Hoofdstuk 5

Diëten en voedingspatronen

Aan het einde van dit hoofdstuk weet je meer over:

• verschillende diëten;
  
• voedselallergie en voedselintolerantie;
  
• eetstoornissen;
  
• obesitas;
  
• advies geven over een gezond eetpatroon.

Om het jojo-effect te voorkomen, kan je beter geen modediëten volgen.

1. niet waar, je valt in korte tijd veel af
2. niet waar, je komt blijvend op een laag gewicht uit
3. waar, je komt daarna meer aan
4. waar, je stofwisseling raakt blijvend ontregeld

iemand wil op dieet, welke stoffen kan iemand dan beter minderen?

1. Brandstoffen en reservestoffen
2. Eiwitten en reservestoffen
3. Bouwstoffen en beschermende stoffen
4. reservestoffen en mineralen

Lightproducten

Een lightproduct lijkt een goed en gezond alternatief voor een gewoon product, maar is dat meestal niet.

In een lightproduct moet minstens 30% minder aan calorieën zitten dan in een gewoon product. 

Het woord light slaat op minder energie, vet of suiker. 

Welke oorzaken voor obesitas worden in het filmpje genoemd?

Voedingssupplementen

• Voedingssupplementen zijn bedoeld als aanvulling op de dagelijkse voeding. 
• Als je gezond en gevarieerd eet, dan heb je geen voedingssupplementen nodig. 
• Alleen speciale groepen die extra voedingsstoffen nodig hebben, zijn: zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen ( vitamine D) 
• Veganisten hebben extra Vitamine B12 nodig

Welke extra voedingsstoffen hebben zwangere vrouwen nodig?

1. Foliumzuur
2. Vitamine D
3. Lightproducten
4. Mineralen