Gezondheidskunde Koolhydraten, de lever

Gezondheidskunde 
Koolhydraten en lever 
21TA
1 / 17
next
Slide 1: Slide
GezondheidskundeMBOStudiejaar 1

This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Gezondheidskunde 
Koolhydraten en lever 
21TA

Slide 1 - Slide

Wat gaan we vandaag doen?
Koolhydraten 
De lever 
Werkboekje
Afsluiting 

Slide 2 - Slide

Koolhydraten 
  • Enkelvoudige suikers > glucose, fructose, galactose
Worden niet verteerd> direct opname in het bloed
  •  Tweevoudige suikers >maltose, sacharose, lactose
Worden één keer gesplitst tijdens de vertering
  •  Meervoudige suikers > zetmeel, cellulose, glycogeen
Meerdere keren gesplitst tijdens de vertering

Slide 3 - Slide

Vertering 
  • De koolhydraatvertering begint in de mond door het enzym amylase uit het speeksel
  • In de maag werkt amylase niet meer vanwege het zure maagsap.
  • In de dunne darm gaat de vertering verder met het enzym amylase dat afkomstig is uit de alvleesklier (pancreassap)
  • In de dunne darm worden tweevoudige suikers (maltose, sacharose en lactose) verteerd tot enkelvoudige suikers door de enzymen, maltase, sacharase en lactase.
  • Glucose, fructose en galactose blijven over. Dit wordt vanuit de dunne darm in de poortader (in het bloed) opgenomen

Slide 4 - Slide

De lever (hepar)
Belangrijke functies van de lever zijn: 
  •  Koolhydraatstofwisseling> 
        Galactose in glucose 
  • Eiwitstofwisseling > 
       Aminozuren afgesproken
  • Vetstofwisseling
Ontgiften 
Aanmaak gal (galblaas opslag)
Opslag ruimte 

Slide 5 - Slide

De lever .......
A
kan giftige stoffen onschadelijk maken
B
vormt gal
C
is een opslagplaats van vitamines
D
A, B en C

Slide 6 - Quiz

Wat zijn de twee functies van de pancreas, productie van:

A
alvleeskliersap en hormonen
B
alvleeskliersap en gal
C
gal en hormonen
D
stamcellen en gal

Slide 7 - Quiz

Wat maakt de lever?
A
adrenaline
B
eiwitten
C
hydrocortison
D
vitamine K

Slide 8 - Quiz

Poortader
Leverslagader
Leverader
Zuurstf arm
Afvoer bloed
Zuurstofrijk

Slide 9 - Drag question

Koolhydraten zijn ook wel
A
Brandstof
B
Bouwstof
C
Reservestof
D
Regulerende stof

Slide 10 - Quiz

'Goede' koolhydraten
'Slechte' koolhydraten

Slide 11 - Drag question

Eiwit
koolhydraat
vet
Vetzuur
glycerol
Aminozuren
Glucose

Slide 12 - Drag question

Waar ligt de pancreas?
A
A
B
B
C
C
D
D

Slide 13 - Quiz

pancreas is
A
lever
B
galblaas
C
alvleesklier
D
12 vingerige darm

Slide 14 - Quiz

De pancreas is een orgaan met?
A
Endocriene functie
B
Exocriene functie
C
Endo- exocriene functie
D
Digestieve functie

Slide 15 - Quiz

Opdracht
verder werken werkboekje H6

Slide 16 - Slide

Afsluiten
Antwoorden > Alleen als iedereen huiswerk inlevert
Huiswerk: H6 Vragen uit werkboekje

Slide 17 - Slide