What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Kwaliteit les 4 track en trace
Recall
Track en Trace
Kwaliteit les 4
1 / 18
next
Slide 1:
Slide
Voeding
MBO
Studiejaar 2
This lesson contains
18 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
1 video
.
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Recall
Track en Trace
Kwaliteit les 4
Slide 1 - Slide
HACCP
Slide 2 - Mind map
Welke (4) 5 soorten gevaren worden er onderscheiden
Slide 3 - Open question
Terugkoppeling PO gevarenanalyse
Stonden eigen gevonden gevaren ook allemaal in de officiële?
Waren er voor jou nieuwe (belangrijke) gevaren in de officiële?
Waren de kans * Ernst voor jouw gevoel goed ingeschat?
Kun je de procedures etc. die horen bij de CCP’s , OPRP’s etc. goed vinden in het kwaliteitssysteem?
Werk je altijd volgens deze procedures?
Slide 4 - Slide
Recall
Slide 5 - Mind map
Benoem voorbeelden van recalls
Slide 6 - Open question
https:
Slide 7 - Link
Slide 8 - Video
Welk soort gevaar was er bij
Bolletje
SAO Tau Spinazie noodles
El Tequito bier Lidl
Soezie bakmixen
Recall Mars
Slide 9 - Slide
Hoe voorkomt Friesland Campina deze onveilige situaties?
Slide 10 - Open question
Wanneer moeten producten worden teruggehaald?
Slide 11 - Open question
Recall
Doel?
3 Soorten (beperkt tot uitgebreid)
Meldwijzer NVWA
Gevolgen recall voor het bedrijf
Slide 12 - Slide
Wie zou RFC moeten informeren over een eventuele recall van producten?
Slide 13 - Open question
Welke afdelingen/organisaties werken mee aan de voorbereiding/ uitvoering van deze recall?
Slide 14 - Open question
Tracking en tracing
Slide 15 - Mind map
Powerpoint
Neem de powerpoint door tot en met dia 13?
Slide 16 - Slide
Track en Trace
Doel
Eisen aan track en trace (door wie en welke)
Voorwaarden voor een goede track en trace?
Downstream en upstream
Slide 17 - Slide
Vervolg T&T
Doornemen PPT tot en met dia 21
Maken praktijkopdracht
Slide 18 - Slide
More lessons like this
Les 3 HACCP
December 2022
- Lesson with
40 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
230525allergenenrecalltrack en trace
May 2023
- Lesson with
38 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
210413allergenenrecalltrack en trace
April 2021
- Lesson with
36 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Recall, Track&Trace
October 2020
- Lesson with
25 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 2
210420oefenenkwaliteit
April 2021
- Lesson with
23 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Herhaling Microbiologie en HACCP
February 2023
- Lesson with
38 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
3.4 Etiketten en stickers
June 2023
- Lesson with
20 slides
Logistiek
Beroepsopleiding
Herhaling Microbiologie en HACCP
February 2023
- Lesson with
49 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1