oefentoets T2 Voeding en vertering versie 2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t, havo
• Leerjaar 2

oefentoets TH2 Voeding & vertering

• De vragen beantwoord je online.

• Bekijk de afbeeldingen nauwkeurig voordat je antwoord geeft.

• Lees een vraag heel nauwkeurig.
Ook als je na de eerste keer lezen de vraag niet begrijpt, lees je die vraag nog eens goed door.

• Als je een vraag niet begrijpt of je het antwoord niet weet, sla deze vraag dan over.
Kom er later op terug.

oefentoets TH2 Voeding & vertering

• Check aan het eind van de toets of je alles goed hebt ingevuld.

• Als je bij een antwoord een cijfer in moet vullen, vul dan alleen het cijfer in. 
  

- Dus niet 'nummer' of 'nr' ervoor

OF

- twee, drie, vier etc.

Maar:

1 of 2 of 3, etc.

Is de volgende bewering juist of onjuist?

Vet is een voedingsstof.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

Mineralen dienen als bouwstoffen en als beschermende stoffen.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

De maag zit tussen de dunne darm en de twaalfvingerige darm.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

De endeldarm wordt afgesloten door de anus.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

Een puber heeft veel kalkzouten nodig in de voeding.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

In de blindedarm worden onverteerde voedselresten tijdelijk opgeslagen.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

In de lever wordt gal gemaakt.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

Een biefstuk (zie afbeelding) is een dierlijk voedingsmiddel.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

Mineralen zijn reservestoffen.

1. Juist
2. Onjuist

Is de volgende bewering juist of onjuist?

De maagportier zit tussen de slokdarm en de maag.

1. Juist
2. Onjuist

Kies het juiste antwoord.

Welk deel van het verteringsstelsel zit tussen de mond en de maag?

1. De blindedarm
2. De endeldarm
3. De slokdarm
4. De twaalfvingerige darm

Kies het juiste antwoord.

Van welke stof begint de vertering al in de mond?

1. Eiwit
2. Glucose
3. Vet
4. Zetmeel

Kies het juiste antwoord.

Waar in het verteringsstelsel worden enzymen voor de vertering gemaakt?

1. In de lever
2. In de maag
3. In de slokdarm
4. In de twaalfvingerige darm

Kies het juiste antwoord.

Sommige stoffen hebben als functie het versnellen van scheikundige processen in het lichaam.

Hoe worden deze stoffen genoemd?

1. Enzymen
2. Verteringsproducten
3. Verteringssappen
4. Voedingsstoffen

Bekijk de afbeelding.

Welke twee groepen voedingsstoffen worden in je lichaam opgeslagen als je er te veel van binnenkrijgt met je voedsel?

(Benoem alleen de letter van het antwoord)

Kies het juiste antwoord.

Iemand heeft diarree.
Welk orgaan werkt dan niet goed?

1. Dikke darm
2. Endeldarm
3. Slokdarm
4. Twaalfvingerige darm

Kies het juiste antwoord.

Drie delen van het verteringsstelsel zijn: anus, maagportier en wormvormig aanhangsel.

Bij welk(e) van deze delen zit een kringspier die het darmkanaal daar kan afsluiten?

1. Alleen bij de anus.
2. Alleen bij de anus en de maagportier.
3. Alleen bij de maagportier en het wormvormig aanhangsel.
4. Bij de anus, het maagportier en het wormvormig aanhangsel.

Bekijk de afbeelding.

In de afbeelding is de peristaltiek in een deel van het darmkanaal schematisch getekend.

Zijn op plaats 1 de kringspieren in de wand van het darmkanaal ontspannen of samengetrokken? En hoe zit het op die plaats met de lengtespieren?

1. De kringspieren en de lengtespieren zijn allebei ontspannen.
2. De kringspieren zijn ontspannen en de lengtespieren zijn samengetrokken.
3. De kringspieren zijn samengetrokken en de lengtespieren zijn ontspannen.
4. De kringspieren en de lengtespieren zijn allebei samengetrokken.

Bekijk de afbeelding.

In de afbeelding is het verteringsstelsel van de mens schematisch getekend. Enkele organen zijn met nummers aangegeven.

Met welk nummer is de alvleesklier aangegeven?

1. Met nummer 2.
2. Met nummer 6.
3. Met nummer 8.
4. Met nummer 12.

Lees de tekst en bekijk de afbeelding.

Hoe komt het dat je dikker wordt als je een bepaalde hoeveelheid rijst met vis vervangt door dezelfde hoeveelheid hamburgers met friet?

Jane eet vooral heel weinig groente.

Ze heeft last van verstopping: haar darmperistaltiek is heel traag.
Leg uit hoe dat komt.

Er zijn mensen die geen zoutzuur in hun maag kunnen maken.

Wat is daarvan het nadeel?

Welke stof zit er in plantaardig voedsel, waardoor het voor mensen moeilijk te verteren is?

1. Cellulose
2. Kalkzout
3. Vet
4. Zetmeel

Wat voor voedsel eet een herbivoor?

1. Alleen dierlijk voedsel.
2. Alleen plantaardig voedsel.
3. Zowel dierlijk als plantaardig voedsel.