Luisteren naar de klant/gast
Of de gast nu een gegronde, ongegronde of subjectieve klacht heeft, het is superbelangrijk dat je
altijd luistert naar wat de klant/gast zegt.
Ook al is de klacht ongegrond of subjectief, probeer wel te laten merken dat je hebt begrepen waar de gast het over heeft. Dit heet empathisch vermogen tonen.