Thee les 1

Thee
Instructie
1 / 13
next
Slide 1: Slide
DrankenkennisMBOStudiejaar 1

This lesson contains 13 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Thee
Instructie

Slide 1 - Slide

Programma
Terugblik vorige lessen over thee
Je kunt uitleggen hoe thee wordt gezet
Je legt het verschil uit tussen thee en een infusie
Verschillende Earl Grey bereidingen proeven 
Chinese groene thee proeven
Matcha kloppen
 
 


Slide 2 - Slide

Wat is thee?

"Thee is alleen thee wanneer het afkomstig is van de bladeren van de theeplant"

Camelia Sinensis - China
Camelia Assamica - Japan

Slide 3 - Slide

Wat weten jullie al over thee zetten?

Slide 4 - Open question

SOORTEN THEE
WITTE THEE
GROENE THEE
ZWARTE THEE

Slide 5 - Slide

Infusies
Een infusie is een aftreksel van planten, dat wordt verkregen door het daarop gieten van water of olie

Noem een infusie

Slide 6 - Slide

timer
1:00
Hoe krijg je thee geserveerd in de LEO?

Slide 7 - Mind map

Earl Grey
Earl grey is een benaming voor een melange van zwarte thee, op smaak gebracht met bergamotolie, die gewonnen wordt uit de vruchtschil van de bergamot (Citrus bergamia), een citrusplant.  

Slide 8 - Slide

London Fog 

Slide 9 - Slide

Chinese groene thee 

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Video

Slide 12 - Video

Wat kun je aan tafel vertellen over thee na deze les?

Slide 13 - Open question