Les 3: Het verteringsstelsel_M2B

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
P1: Stoffen
biologie
natuurkunde
1 / 30
next
Slide 1: Slide
ExactMiddelbare schoolmavoLeerjaar 2

This lesson contains 30 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
P1: Stoffen
biologie
natuurkunde

Slide 1 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
P1: Stoffen
Deze les

  • Leerdoelen
  • 2.2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen 
  • maken 2.2 opdr 1 t/m 8
  • Practicum: Zetmeel aantonen
  • woordweb Functies van voedingsstoffen en zes groepen voedingsstoffen (2.1)


  

Slide 2 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel 


  
Leerdoelen
  • Ik kan de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven.
  • Ik kan de delen van een gebit noemen met hun functie.
  • Ik kan de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.

Slide 3 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
  • Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te functioneren. 
  • Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd.
  • Daarvoor zorgt het verteringsstelsel. 

Slide 4 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
  • Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te functioneren. 
  • Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd.
  • Daarvoor zorgt het verteringsstelsel

Slide 5 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
  • Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te functioneren. 
  • Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd.
  • Daarvoor zorgt het verteringsstelsel
  • Het verteringsstelsel bestaat voor het grootste deel uit een (lang) kanaal van de mond tot de anus: het darmkanaal.

Slide 6 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Bij vertering worden grotere voedingsstoffen afgebroken tot kleinere verteringsproducten. Die kunnen door de darmwand heen in het bloed worden opgenomen. 



Slide 7 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Bij vertering worden grotere voedingsstoffen afgebroken tot kleinere verteringsproducten. Die kunnen door de darmwand heen in het bloed worden opgenomen. 
De afbraak gebeurt in twee stappen:
  • voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen
  • voedingsstoffen omzetten met behulp van verteringssappen


Slide 8 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Bij vertering worden grotere voedingsstoffen afgebroken tot kleinere verteringsproducten. Die kunnen door de darmwand heen in het bloed worden opgenomen. 



Grote voedingsstoffen
  • eiwitten, koolhydraten en vetten

Slide 9 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Bij vertering worden grotere voedingsstoffen afgebroken tot kleinere verteringsproducten. Die kunnen door de darmwand heen in het bloed worden opgenomen. 



Grote voedingsstoffen
  • eiwitten, koolhydraten en vetten
Kleine voedingsstoffen
  • glucose, mineralen, water en vitamine

Slide 10 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Bij vertering worden grotere voedingsstoffen afgebroken tot kleinere verteringsproducten. Die kunnen door de darmwand heen in het bloed worden opgenomen. 



Grote voedingsstoffen
  • eiwitten, koolhydraten en vetten
Kleine voedingsstoffen
  • glucose, mineralen, water en vitamine

Slide 11 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Kauwen
Je gebit bestaat uit tanden en kiezen. Met snijtanden en hoektanden bijt je stukken van je voedsel af.

Slide 12 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Kauwen
Je gebit bestaat uit tanden en kiezen. Met snijtanden en hoektanden bijt je stukken van je voedsel af.
  • Fijnmalen van voeding gebeurt met de kiezen.

Slide 13 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Kauwen
Je gebit bestaat uit tanden en kiezen. Met snijtanden en hoektanden bijt je stukken van je voedsel af.
  • Fijnmalen van voeding gebeurt met de kiezen.
  • Door te kauwen wordt het voedsel in kleine stukjes verdeeld. (Het oppervlak (geel) wordt groter).

Slide 14 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Verteringssappen
De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen. 

Slide 15 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Verteringssappen
De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen. Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van verteringssappen. Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren. 

Slide 16 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Verteringssappen
De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen. Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van verteringssappen. Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren. De verteringsklieren van de mens zijn:
  • de speekselklieren en de maagsapklieren
  • de lever
  • de alvleesklier en de darmsapklieren

Slide 17 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Verteringssappen
De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen. Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van verteringssappen. Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren. De verteringsklieren van de mens zijn:
  • de speekselklieren en de maagsapklieren
  • de lever
  • de alvleesklier en de darmsapklieren

Slide 18 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Verteringssappen
De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen. Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van verteringssappen. Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren. De verteringsklieren van de mens zijn:
  • de speekselklieren en de maagsapklieren
  • de lever
  • de alvleesklier en de darmsapklieren
Chemische vertering
  • stoffen worden omgezet in andere stoffen

Slide 19 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Enzymen
Veel verteringssappen bevatten enzymen. Enzymen zijn stoffen die scheikundige reacties sneller laten verlopen 

Slide 20 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Enzymen
Veel verteringssappen bevatten enzymen. Enzymen zijn stoffen die scheikundige reacties sneller laten verlopen 

Slide 21 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Darmperistaltiek
In de wand van het gehele darmkanaal zitten kringspieren en lengtespieren.

Slide 22 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Darmperistaltiek
In de wand van het gehele darmkanaal zitten kringspieren en lengtespieren.
  • Doordat deze spieren zich afwisselend samentrekken en ontspannen, wordt het voedsel in de darm voortgeduwd.  

Slide 23 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Darmperistaltiek
In de wand van het gehele darmkanaal zitten kringspieren en lengtespieren.
  • Doordat deze spieren zich afwisselend samentrekken en ontspannen, wordt het voedsel in de darm voortgeduwd.  
  • Deze bewegingen van de darmwand noem je peristaltische bewegingen of darmperistaltiek.

Slide 24 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Practicum: Zetmeel aantonen

Slide 25 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Practicum: Zetmeel aantonen

Slide 26 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
Practicum: Zetmeel aantonen

Slide 27 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.1 Voedinsgstoffen en voedingsmiddelen.

Ik kan de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.
2.1.2 Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

Slide 28 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Ik kan een woordweb maken van de functies van de vier voedingsstoffen en de zes voedingsstoffen.
- lesuur 1

2.1 Voedinsgstoffen en voedingsmiddelen.

Slide 29 - Slide

Les 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
2.2 Het verteringsstelsel
AAN DE SLAG en HUISWEK
  • Lezen 2.2 Het verteringsstelsel
  • maken 2.2 opdr 1 t/m 8
  • Leren 2.1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Slide 30 - Slide