oefentoets

oefentoets
1 / 12
next
Slide 1: Slide
HorecaPraktijkonderwijsLeerjaar 2

This lesson contains 12 slides, with interactive quizzes and text slide.

time-iconLesson duration is: 15 min

Items in this lesson

oefentoets

Slide 1 - Slide

Bladgroenten
Koolsoorten

Slide 2 - Drag question

Vruchtgroenten
Wortel- en knolgewassen

Slide 3 - Drag question

Stengelgroenten
Uigewassen

Slide 4 - Drag question

Welke vorm zie je op de foto?

Slide 5 - Open question

Hoe heet de techniek als
je een ui klein snijdt?

Slide 6 - Open question

Dit is een.....

Slide 7 - Open question

De naam is?
A
Officemes
B
Dunschiller

Slide 8 - Quiz

Wat zie je op de afbeelding?
A
Brunoise
B
Julienne
C
Snipperen
D
Klein snijden

Slide 9 - Quiz

Wat is de naam?
A
Bekken
B
Steelpan
C
Maatbeker
D
Snijplank

Slide 10 - Quiz

Wat is de naam?
A
Koekenpan
B
Kookpan
C
Ovenpan
D
Steelpan

Slide 11 - Quiz

Wat is de naam?
A
Snijplank
B
Koksmes
C
Smeermes
D
Officemes

Slide 12 - Quiz