Je speelt in op de wensen en behoeftes van de gast
Welke producten of diensten kan je aanbieden.
Slide 3 - Slide
Wat is upsellen & cross-sellen
Slide 4 - Slide
Upsellen
Groter
Beter
Luxer
Duurder
Slide 5 - Slide
Standaard kamer
Suite
Slide 6 - Slide
Fiets
Elektrische Fiets
Slide 7 - Slide
Simpel ontbijt
Deluxe ontbijt
Slide 8 - Slide
Meer voorbeelden?
Upsellen
Groter
Beter
Luxer
Duurder
Slide 9 - Slide
Cross-sellen
Meer
Meer
Meer
Duurder
Slide 10 - Slide
Kamer
Kamer + Ontbijt
Slide 11 - Slide
Fiets
Fiets + Fietsroute
Slide 12 - Slide
Diner
Diner + Wijnarrangement
Slide 13 - Slide
Meer voorbeelden?
Cross-sellen
Meer
Meer
Meer
Duurder
Slide 14 - Slide
Samengevat
Slide 15 - Slide
Sandwich-methode
Een bewezen manier voor succesvol upsellen en cross-sellen!
Kenmerk + Voordeel
Prijs
Kenmerk + Voordeel
Afsluiter
Slide 16 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 17 - Slide
1 - Opening
Wat heeft de gast?
Wat bied jij?
Ik zie dat u een standaard kamer heeft geboekt. Ik zie ook dat ik nog een hele mooie deluxe kamer beschikbaar heb.
Slide 18 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 19 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
Wat heeft die kamer?
Waarom is dat fijn voor de gast?
De deluxe kamer heeft een ruime badkamer met bad zodat u heerlijk kunt ontspannen na een lange dag werken/shoppen/op excursie/etc.
Slide 20 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 21 - Slide
3 - Prijs
Wat zijn de kosten?
Deze kamer kost € 50 per nacht extra, maar dan heeft u...
Slide 22 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 23 - Slide
4 - Kenmerk + Voordeel
Wat heeft die kamer?
Waarom is dat fijn voor de gast?
...ook een minibar waardoor u in de rust en privacy van uw eigen kamer kunt genieten van een lekker drankje of hapje.
Slide 24 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 25 - Slide
5 - Afsluiter
Dwing de gast tot nadenken/beslissen/actie
Ziet u het al voor zich?
Zal ik u de deluxe kamer laten zien?
Zal ik het voor u reserveren?
Hoe staat u daar tegenover?
Slide 26 - Slide
Upsellen
Ik zie dat u een regulier ontbijt heeft geboekt, wij bieden ook een luxury ontbijt.
Bij het luxury ontbijt heeft u de keus uit een aantal exclusieve gerechten wat u de mogelijkheid biedt om het ontbijt volledig op uw wensen af te stemmen.
Het luxury ontbijt kost € 10 extra
Maar dan staat er ook een heerlijk glas champagne voor u klaar bij het ontbijt, voor een heerlijk luxe gevoel.
Ziet u het al voor zich?
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 27 - Slide
Cross-sellen
Ik zie dat u een fiets heeft gehuurd. Ik heb ook nog een plattegrond met fietsroutes te koop.
Op deze plattegrond staan 15 fietsroutes, zo kunt u naar hartelust op de fiets de stad verkennen.
De routekaart kost € 5
Maar daar krijgt u wel een kortingskaart bij waarmee u heerlijk met korting op verschillende plekken koffie kunt drinken.
Zal ik de kaart even met u doornemen?
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 28 - Slide
Aandachtspunten
Ken je aanbod
Ken de voordelen van je aanbod
Het gaat om de gast, niet om het geld
Oefening baart kunst
Slide 29 - Slide
Opdracht voor 2 rollenspel uit!
Aan de receptie
Gast - Receptionist -> extra's verkopen tijdens check in
Aan de telefoon
Gast - Receptionist -> extra's verkopen tijdens een reservering
Slide 30 - Slide
Extra's in Hotel Zadkine
Kamer versieren € 25,00
Fles Bubbels € 35,00
Doos bonbons € 15,00
3 gangen diner € 125,00 p.p.
Diner met wijn € 65,00
Ontbijt op kamer € 35,00 p.p.
Lunch € 25,00 p.p.
Turn Down € 15,00
Rozenblaadjes € 25,00
Verrassing € 35,00
Slide 31 - Slide
Check in
Vul de gele ontbrekende zaken in.
Laat alles tekenen.
Verkoop extra's
Slide 32 - Slide
Telefonische reservering
- Vul alle gegevens in van de gast voor de boeking
Lesson duration is: 60 min
