Rekenpraktijkochtend icm zorg & welzijn

• Biologie
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

lesplanning

8.30- 9.00 uitleg theorie

9.00-10.00 maken schijf van vijf

10.15- 11.30 circuit praktijk opdrachten (kwartier per onderdeel)

11.30- 12.00  uitloop mogelijkheid en bewegend leren spel 

(ren je rot, gezond of ongezond)

12.00-12.30

Wat heb je geleerd vandaag? Schrijf een verslagje voor in je portfolio.

Gezonde voeding

Geeft ons energie voor groei, ontwikkeling en herstel. Beschermt tegen ziektes.

Lesdoelen

Aan het einde van de les weet je....
1. Wat gezonde voeding met je doet.

2. Hoe je de schijf van 5 moet gebruiken.

3. Wat zijn gezonde en ongezonde tussendoortjes.

4. Weet je hoeveel groente 250 gram is.
5. Hoeveel calorieën je per dag mag hebben.

6. Hoeveel suikerklontjes er in dranken zit.

7. Hoe je een gezonde maaltijd kunt samenstellen uit de schijf van vijf. 

Wat is gezonde voeding?

Wat is ongezonde voeding?

De schijf van vijf

1. groente en fruit

2.brood, granen & aardappelen

3.zuivel, noten, vis, vlees en ei

4. olie en vetten

5. dranken (water)

( Eet vooral van de grootste 2 schijven!)

Voordelen van de schijf van 5

- de kans op hart- en vaatziekten en kanker wordt verkleind

- je krijgt voldoende mineralen, vitamines, eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels binnen

-je blijft gemakkelijker op gewicht en je vergroot de kans op een gezonde oude dag

Brood- en graanproducten

Voorbeelden:

Volkorenbrood en volkoren bolletjes
  Bruinbrooden bruine bolletjes  
Volkoren krentenbrood en volkoren mueslibrood 
Roggebrood
Zilvervliesrijst
Aardappel
Volkoren bulgur








 
  
  
 
 
  
  

Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel

Voorbeelden:

- Vis ( vooral vette vis )
- Schaal- en schelp dieren
- Peulvruchten, zoals linzen en bruine bonen 
- Onbewerkt vlees, zoals kipfilet, kipdrumstick, kalkoenfilet, (extra) mager gehakt, biefstuk, magere runderlappen, sukadelap, varkenshaas
- eieren

Dranken

Voorbeelden:

- water

- Groene thee
- Kruidenthee

Koffie ( beperkt )

Groente en fruit

Voorbeelden:


- Verse groente/fruit
- Diepsvries groente / fruit zonder toegevoegd suiker en zout
- Groente in blik zonder toegevoegd suiker en zout
- Gepureerde groente/ fruit
- Gedroogd fruit

Praktijkopdracht 1 circuit

Maak een schijf van vijf

nodig:

cirkel met de vakken van de schijf van vijf

reclamefolders

groot vel papier

schaar, lijm, pen, potloden, stiften

praktijkopdracht 2 circuit

Hoeveel is 250 gram groente? 

*Weeg 250 gram rauwe groente af. 

* Weeg 250 gram gekookte groente af. 

Reken het verschil uit.

praktijkopdracht 3 circuit

We moeten 2  stukken fruit per dag eten. Snijd een appel in 4 stukken, verwijder het klokhuis en weeg de appel. 

Hoeveel gram weegt de appel in totaal?

Hoeveel gram weegt 1 stukje?

Hoeveel procent is 1 stukje van de 4 appelstukjes?

praktijkopdracht 4 circuit

Je gaat opzoeken hoeveel een vrouw mag eten aan calorieen per dag en hoeveel een man. 

Maak een schema op papier zie volgende sheet

vrouw 18-29 jaar 2000(kcal)

man 18-29 jaar 2500(kcal)

Hoeveel suikerklontjes?

hoeveel suikerklontjes zitten er in deze drankjes?

praktijkopdracht opdracht 5 circuit

Kijk op het plaatje wat op tafel ligt en beantwoord de  vragen.

Doe opdracht 5 circuit

Je hebt vandaag een schijf van vijf gemaakt. Met behulp van die schijf van vijf ga je een gezonde avondmaaltijd samenstellen. 

 - voorgerecht

      - hoofdgerecht

- nagerecht

Wat is de schijf van 5?

1. 5 vakken met minder goede producten waar je niets uit mag nemen
2. 5 vakken met alleen maar vette dingen waar je 1 keer per week iets uit mag kiezen
3. 5 vakken vol goede producten waar je ieder dag iets uit kiest
4. 5 vakken met goede en minder goede producten door elkaar

Wat kan je doen aan overgewicht?

1. Maaltijden overslaan
2. Ongezond eten
3. Bewegen/sporten

Hoeveel calorieën mag een man en een vrouw per dag hebben.

1. Man: 2000 cal Vrouw: 2000 cal
2. Man: 2000 cal Vrouw: 2500 cal
3. Man: 2500 cal Vrouw: 2000 cal
4. Man: 3000 cal Vrouw: 2500 cal

Bewegen/sporten

1. Vak 1
2. Vak 2
3. Vak 3
4. Vak 4 en vak 5

In de Schijf van Vijf staan producten die je eet en drinkt voor een gezonde levensstijl

1. waar
2. niet waar

Wat heb je geleerd van gezonde voeding?

Wat ga je nu doen

Je gaat een recept schrijven voor een warme avondmaaltijd.

Je zorgt dat uit iedere schijf iets gehaald wordt.

De schijf van vijf

1. groente en fruit

2.brood, granen & aardappelen

3.zuivel, noten, vis, vlees en ei

4. olie en vetten

5. dranken (water)

( Eet vooral van de grootste 2 schijven!)