This lesson contains 45 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
7.1 Gezond Eten
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Welke voedingsstof(fen) zijn brandstoffen?
A
alle voedingsstoffen
B
koolhydraten
C
mineralen
D
eiwitten
Slide 6 - Quiz
Voedingsmiddel of voedingsstof? `een croissantje`
A
voedingsmiddel
B
voedingsstof
Slide 7 - Quiz
Voedingsmiddel of voedingsstof? `koolhydraten`
A
voedingsmiddel
B
voedingsstof
Slide 8 - Quiz
Voedingsstoffen
Voedingsvezel is GEEN voedingsstof,
maar wel belangrijk om je darmen goed te laten werken
Taak
Voedingsstof
Bouwstoffen
Eiwitten, mineralen, water
Beschermende stoffen
Vitaminen, mineralen
Energierijke stoffen
Koolhydraten, vetten
Slide 9 - Slide
Sleep de voedingsstoffen naar de juiste groepen
energierijke stoffen
bouwstoffen
beschermende stoffen
suiker
vetten
vitaminen
mineralen
water
eiwitten
zetmeel
Slide 10 - Drag question
Slide 11 - Slide
Waarom is het goed om volgens de Schijf van vijf te eten?
Slide 12 - Open question
Slide 13 - Video
Slide 14 - Slide
Wat moet je doen om voedselbederf te voorkomen?
A
snel opeten
B
hygienisch werken
C
in de aanbieding kopen
D
bewaren op de juiste manier
Slide 15 - Quiz
Hoe kan je voedselbederf herkennen?
A
ruiken
B
smaak
C
uiterlijk
D
als je er ziek van wordt
Slide 16 - Quiz
Slide 17 - Slide
Als een bacterie zich iedere 20 minuten deelt, en je begint met één bacterie op tijdstip 0, hoeveel bacteriën heb je na 2 uur?
Slide 18 - Open question
Slide 19 - Slide
Welke manier van conserveren zie je hier?
A
drogen
B
steriliseren
C
pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken
Slide 20 - Quiz
Welke manier van conserveren zie je hier?
A
drogen
B
steriliseren
C
pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken
Slide 21 - Quiz
Welke manier van conserveren zie je hier?
A
drogen
B
steriliseren
C
pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken
Slide 22 - Quiz
Welke manier van conserveren zie je hier?
A
koelen
B
steriliseren
C
pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken
Slide 23 - Quiz
Er worden twee uitspraken gedaan over conserveren: Uitspraak 1: Steriliseren is het voedsel langere tijd verhitten op 100 graden of hoger. Uitspraak 2: Verpakt onder beschermende atmosfeer betekent met extra zuurstof verpakt.
Welke uitspraak/uitspraken is of zijn juist?
A
uitspraak 1
B
uitspraak 2
C
beide uitspraken
D
geen van beide uitspraken
Slide 24 - Quiz
7.2Energie
Slide 25 - Slide
In welke van deze 4 situaties verbruik je de meeste energie?
A
Je gaat op een warme dag op de fiets naar school
B
Je gaat op een koude dag op de fiets naar school
C
Je gaat op een warme dag met de bus naar school
D
Je gaat op een koude dag met de bus naar school
Slide 26 - Quiz
Niet te veel vet
Slide 27 - Slide
Slide 28 - Video
Welk mineraal maakt je tandglazuur sterker?
A
ijzer
B
fluor
C
calcium
D
fosfor
Slide 29 - Quiz
Hoeveel kilocalorieën bevat dit product per 100 gram?
Slide 30 - Open question
Slide 31 - Video
7.3Bouwen en beschermen
Slide 32 - Slide
De ADH geeft aan hoeveel je van een bepaalde vitamine of mineraal nodig hebt. Waar staat ADH voor?
A
algemene daadwerkelijke hoeveelheid
B
algemene dagelijkse hoeveelheid
C
aanbevolen daadwerkelijke hoeveelheid
D
aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Slide 33 - Quiz
gebreksziekte: gebrek aan:
- (nacht)blindheid vitamine A
- troebel hoornvlies
Slide 34 - Slide
gebreksziekte: gebrek aan:
scheurbuik vitamine C
Slide 35 - Slide
gebreksziekte: gebrek aan:
rachitis (Engelse ziekte) vitamine D
Slide 36 - Slide
Slide 37 - Slide
7.4Voedsel verteren
Slide 38 - Slide
Slide 39 - Slide
voedingsstof die direct in je bloed wordt opgenomen
voedingsstof die eerst verteerd wordt voordat het in je bloed wordt opgenomen
geen voedingsstof
alle koolhydraten behalve glucose
glucose
vetten
voedingsvezel
mineralen
eiwitten
vitaminen
water
Slide 40 - Drag question
Soms als je ziek bent, heb je ook diarree. Wel orgaan doet zijn werk dan niet goed?