Etenles8

1 / 53
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2

This lesson contains 53 slides, with interactive quizzes, text slides and 4 videos.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

 Gezond Eten 

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Welke voedingsstof(fen) zijn brandstoffen?
A
alle voedingsstoffen
B
koolhydraten
C
mineralen
D
eiwitten

Slide 5 - Quiz

Voedingsmiddel of voedingsstof
Croissantje
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 6 - Quiz

Voedingsmiddel of voedingsstof?
Koolhydraten
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 7 - Quiz

Voedingsstoffen








Voedingsvezel is GEEN voedingsstof, ​
maar wel belangrijk om je darmen goed te laten werken
Taak
Voedingsstof
Bouwstoffen
Eiwitten, mineralen, water
Beschermende stoffen
Vitaminen, mineralen
Energierijke stoffen 
Koolhydraten, vetten

Slide 8 - Slide

 Sleep de voedingsstoffen naar de juiste groepen
energierijke stoffen
bouwstoffen
beschermende stoffen
suiker
vetten
vitaminen
mineralen
water
eiwitten
zetmeel

Slide 9 - Drag question

Slide 10 - Slide

Waarom is het goed om volgens de Schijf van vijf te eten?

Slide 11 - Open question

Slide 12 - Video

Slide 13 - Slide

Wat moet je doen om voedselbederf te voorkomen?
A
snel opeten
B
hygienisch werken
C
in de aanbieding kopen
D
bewaren op de juiste manier

Slide 14 - Quiz

Hoe kan je voedselbederf herkennen?
A
ruiken
B
smaak
C
uiterlijk
D
als je er ziek van wordt

Slide 15 - Quiz

Slide 16 - Slide

Als een bacterie zich iedere 20 minuten deelt, en je begint met één bacterie op tijdstip 0, hoeveel bacteriën heb je na 2 uur?

Slide 17 - Open question

Slide 18 - Slide

Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Drogen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken

Slide 19 - Quiz

Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Drogen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken

Slide 20 - Quiz

Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Drogen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken

Slide 21 - Quiz

Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Koelen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken

Slide 22 - Quiz

Er worden twee uitspraken gedaan over conserveren:
Uitspraak 1: Steriliseren is het voedsel langere tijd verhitten op 100 graden of hoger
Uitspraak 2: Verpakt onder beschermende atmosfeer betekent met extra zuurstof verpakt
Welke uitspraak/uitspraken is of zijn juist?
A
Uitspraak 1
B
Uitspraak 2
C
Beide uitspraken
D
Geen van beide uitspraken

Slide 23 - Quiz

 Energie

Slide 24 - Slide

In welke van deze 4 situaties verbruik je de meeste energie?
A
Je gaat op een warme dag op de fiets naar school
B
Je gaat op een koude dag op de fiets naar school
C
Je gaat op een warme dag met de bus naar school
D
Je gaat op een koude dag met de bus naar school

Slide 25 - Quiz

Niet te veel vet

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Video

Welk mineraal maakt je tandglazuur sterker?
A
ijzer
B
fluor
C
calcium
D
fosfor

Slide 28 - Quiz

Hoeveel kilocalorieën bevat dit product per 100 gram?

Slide 29 - Open question

Slide 30 - Video

 Bouwen en beschermen

Slide 31 - Slide

Huiswerk controle/bespreken
Opdracht 1 tm 8c

Slide 32 - Slide

Waarom heb je bouwstoffen nodig? 

-Cellen sterven af en worden vervangen
-Cellen beschadigen (denk aan een snee of inwendige bloeding)
-Waterverlies (je cellen bestaan voor een groot gedeelte uit water)


Slide 33 - Slide

Wat is geen bouwstof?
A
Water
B
Mineralen
C
Eiwitten
D
koolhydraten

Slide 34 - Quiz

Welke voedingsstoffen zitten voornamelijk in brood
A
Koolhydraten
B
Vetten
C
Eiwitten
D
Mineralen

Slide 35 - Quiz

En in een appel
A
Eiwitten
B
Mineralen
C
Vitaminen
D
Vetten

Slide 36 - Quiz

En in een spare-rib?
A
Koolhydraten
B
Mineralen
C
Eiwitten
D
Vitaminen

Slide 37 - Quiz

En in een olijfolie?
A
Koolhydraten
B
Vetten
C
Mineralen
D
Vitaminen

Slide 38 - Quiz

De ADH geeft aan hoeveel je van een bepaalde vitamine of mineraal nodig hebt.
Waar staat ADH voor?
A
algemene daadwerkelijke hoeveelheid
B
algemene dagelijkse hoeveelheid
C
aanbevolen daadwerkelijke hoeveelheid
D
aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Slide 39 - Quiz

gebreksziekte:                         gebrek aan:
- (nacht)blindheid                       vitamine A
- troebel hoornvlies








Slide 40 - Slide

gebreksziekte:                         gebrek aan:
scheurbuik                                    vitamine C








Slide 41 - Slide

gebreksziekte:                         gebrek aan:
rachitis (Engelse ziekte)            vitamine D








Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Video

Huiswerk
lezen en leren blz 34 tm 38
maken opdr 9 tm 13 en 15 tm 17

Slide 45 - Slide

Voedsel verteren

Slide 46 - Slide

Slide 47 - Slide

voedingsstof die direct in je bloed wordt opgenomen
voedingsstof die eerst verteerd wordt voordat het in je bloed wordt opgenomen
geen voedingsstof
alle koolhydraten behalve glucose
glucose
vetten
voedingsvezel
mineralen
eiwitten
vitaminen
water

Slide 48 - Drag question

Soms als je ziek bent, heb je ook diarree. Wel orgaan doet zijn werk dan niet goed?
A
maag
B
dunne darm
C
lever
D
dikke darm

Slide 49 - Quiz

Slide 50 - Slide

Waar wordt je voedsel verteerd?
  1. Mondholte: speeksel 
  2. Maag: maagsap
  3. 12 vingerige darm: alvleessap
  4.  Dunne darm: darmsap

GAL IS HULPSTOF !!

Slide 51 - Slide

verteringssap
voedingsstoffen die verteerd worden
alleen zetmeel
alleen eiwitten
koolhydraten,
eiwitten en vetten
koolhydraten
en eiwitten
alvleessap
darmsap
maagsap
speeksel

Slide 52 - Drag question

Hoe wordt je voedsel verteerd?
peristaltische bewegingen

Slide 53 - Slide