Beslagdeeg
1 / 13
Lesson duration is: 60 minItems in this lesson
Slide 1 - Slide
This item has no instructions
Welke vier soorten beslagdeeg zijn er?
Slide 2 - Open question
This item has no instructions
Waardoor krijgt een beslagproduct zijn luchtigheid?
Slide 3 - Open question
This item has no instructions
Noem 6 producten die van beslagdeeg zijn gemaakt?
Slide 4 - Open question
This item has no instructions
Slide 5 - Link
This item has no instructions
Vullingen?
Slide 6 - Mind map
This item has no instructions
Afwerkingen?
Slide 7 - Mind map
This item has no instructions
Decoratie?
Slide 8 - Mind map
This item has no instructions
Slide 9 - Slide
This item has no instructions
Slide 10 - Slide
This item has no instructions
Slide 11 - Slide
This item has no instructions
Met welke zeven allergenen moet je rekening houden als het gaat om banket?
Slide 12 - Open question
1. Gluten:
Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge, haver, gerst en spelt.
Er zijn inmiddels veel glutenvrije producten beschikbaar.
2. Sesamzaad
3. Lactose (incl. melk):
4. Soja
5. Lupine
6. Ei
7. Noten
Opzoekvraag:
Welke vraag is nog niet gesteld over banket? (opzoeken in Ebook)
Welke vraag is nog niet gesteld over banket? (opzoeken in Ebook)
Slide 13 - Open question
This item has no instructions
