1.3 Globalisering en het voedselvraagstuk?

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1-6

1.3 Globalisering en het voedselvraagstuk?

Openingsfoto

Wat zie je?

Waar komt dit voor?

Waarom komt dit hier voor?

Is dit gewenst?

Komt dit overal zo voor? 

Beschrijving van de openingsfoto

Afbeelding: Graan wordt als bulkgoed per schip vervoerd

Lesdoel(en)

Aan het einde van de les kan je:

• de ruimtelijke verschillen in de mondiale voedselvoorziening verklaren
• beschrijven in hoeverre  mondiale voedselvoorziening een rol bij de productie en consumptie van voedsel

Benodigde voorkennis 

Je weet wat mondiale voedselvoorziening is
Je weet hoe globalisering werkt
Je weet mondiale voedselvoorziening in kaart brengen
Je weet wat voedselcrisis inhoudt

Kwantitatieve honger

Hongersnood

Kwalitatieve honger

Ondervoeding

(Acuut) gebrek aan voedsel

langere tijd mindere energie dan 1690 kilocalorieën per dag

te weinig eiwitten en/of vitaminen

voortdurend te weinig of te eenzijdig eten 

Het grote plaatje

Neerslagregiem

4 verschillende neerslagregiems: kernmerken van de neerslag in een gebied wat betreft de hoeveelheid, intensiteit en frequentie. --> hoe verklaar je dit ruimtelijk patroon?

aride (droge) zone	semiaride (halfdroge) zone	subhumide (vrij natte) zone	humide (natte) zone
-droog -nomadengebied -droogtebouw in lagere delen -natuurlijke plantengroei schaars -tot 500 mm/jaar	-halfdroog -2 korte natte tijden -akkerbouw op vruchtbaarste velden -halfnomadische veeteelt - tot 700 mm/jaar	-vrij nat -savannegebied -half jaar neerslag -gemengde bedrijven (maisteelt veevoer) - tot 1500 mm/jaar	-nat -overdadige neerslag in de zomer -veel bossen zijn gekapt - meer dan 1500mm/jaar

Soorten honger

Ondanks dat er wereldwijd genoeg voedsel wordt geproduceerd om de hele wereldbevolking te voeden is er toch sprake van een voedselcrisis door de ongelijke verdeling van voedsel.  Voedsel en voedselzekerheid zijn vastgelegd in de Universele Verklaring v/d Rechten v/d Mens.

kwantitatieve honger	kwalitatieve honger
verminderde lichamelijke conditie door een langdurig tekort aan energiebronnen acuut gebrek = hongersnood	verminderde lichamelijke conditie door een eenzijdige samenstelling van het voedsel = ondervoeding

Basisbehoeften

De vier basisbehoeften

Globalisering

Geglobaliseerde landbouw: commerciële landbouw die is gericht op en sterk wordt beïnvloed door de wereldmarkt. 

• voornamelijk granen, zoals tarwe en mais, verhandeld door de lange houdbaarheid en opslag op termijn
• voedselprijzen komen tot stand op de wereldmarkt

De transporttheorie van Ullman

Goederenhandel overbrugt kloof vraag en aanbod

Voorwaarde 1	complementariteit : reden voor handel vanuit een situatie waarin twee regio's elkaar aanvullen m.b.t. een bepaalde hulpbron
Voorwaarde 2	transporteerbaarheid : mate waarin het de moeite loont om een product te vervoeren
Voorwaarde 3	tussenliggende mogelijkheden : aantrekkende factor in een gebied dat bij vervoer dichter bij het herkomstgebied ligt dan het bestemmingsgebied

Voedselprobleem

• Oneerlijke concurrentie
• Verdelingsproblemen
• Groene Revolutie 

W

WAT GEEFT DE KAART WEER (LEGENDA)?

A

Algemene patroon?
WAAR VEEL? WAAR WEINIG? GEBRUIK SPREIDINGSWOORDEN

U

Uitzonderingen

WELKE GEBIEDEN VALLEN BUITEN HET ALGEMENE PATROON?

W

Windrichtingen. 

BESCHRIJF MET BEHULP VAN WINDRICHTINGEN (EN TOPONIEMEN)

Actualiteit

Zelfstandig lezen 

en verwerken

Lesboek met Halo AR
Verdieping

Verdiepend artikel

https://www.nationalgeographic.nl/geschiedenis-en-cultuur/2020/01/wat-de-wereld-kwijt-kan-raken-een-conflict-met-iran

Woordenboek

Vul je persoonlijke woordenboek aan met de 

woorden die je nog niet kent:

FAO

voedselcrisis

kwantitatieve honger

kwalitatieve honger

voedselzekerheid

geglobaliseerde landbouw

complementariteit

transporteerbaarheid

tussenliggende mogelijkheden

handelspolitiek

dumping

Groene Revolutie

genetisch gemanipuleerde voedsel

droogte resistente gewassen

Afsluitende foto

Wat zie je?

Waar komt het voor?

Waarom komt dit hier voor?

Is dit gewenst?

Komt dit overal zo voor? 

Beschrijving van de afsluitende foto

Afbeelding: Een slechte infrastructuur belemmert de transporteerbaarheid

Huiswerk

Artikel	Titel
Documentaire	Titel
Quizlet	Quizlet H1 §1
Huiswerk	Voorkennis opdrachten - werkblad ".........." - werkblad ".........." Huiswerk opdrachten - H1 §1 vragen 1 t/m 9

Artikel:

link

Documentaire:

link

Quizlet:

link

Artikel bespreking

Lees het artikel

Verdiepende vragen

Quizlet bespreking

Kernbegrippen Quizlet	Verdiepende vragen
dumping complementariteit Groene Revolutie	Wat betekent het begrip? Kan je er een zin mee maken? Kan je het begrip tekenen?

Schrijfopdracht

Maak je eigen samenvatting;

Schrijf een artikel over.

Atlaskaarten

Exit Ticket
Hoe goed heb je de les begrepen?

😒🙁😐🙂😃