Voor het vak Frans en Duits gaan jullie samen een menukaart maken voor het restaurant in het pretpark. Op deze menukaart presenteren jullie het restaurant én de gerechten.
De menukaart is op A3 formaat en mag zowel digitaal als handmatig worden gemaakt. In beide gevallen moet de menukaart leuk worden aangekleed en versierd.
Welke gegevens moeten in ieder geval worden vermeld?
1. Openingstijden, op welke dagen geopend en wanneer niet? Openingstijden tijdens Feestdagen.
2. Gegevens van het restaurant; naam, adres, telefoon, mail, site, Facebook enz….
3. De gerechten; verdeeld in snacks, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Van elk minimaal 5. Hebben jullie een dagschotel of dagmenu voor een speciale prijs? Denk ook aan vegetarische of Halal- gerechten. Zorg dat je klanten kunnen kiezen uit vis-en vleesgerechten.
4. Drankenkaart, verdeeld in warm/koud , alcoholisch / niet alcoholisch.
5. Prijzen in Euro’s.
6. De benamingen moeten worden vermeld in de doeltaal! (Frans/ Duits)