Zanddeeg beoordelen en bewaren

Beoordelen van zanddegen
1 / 26
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 26 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Beoordelen van zanddegen

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Waarop beoordelen?
Gelijke grootte; Producten moeten onderling hetzelfde gewicht hebben
Kleur
Vorm en model
Afwerking
Brosheid
Inwendige kleur
Smaak
Geur

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Noem 4 onderdelen waarop Zanddeeg wordt beoordeelt
timer
1:00

Slide 16 - Open question

Welke fouten kunnen er gemaakt worden bij het maken van Zanddeeg producten?
timer
1:00

Slide 17 - Open question

Slide 18 - Link

Slide 19 - Slide

Bewaren
Zoek voor jezelf op:
Op welke manieren kun je Zanddeeg producten bewaren
Wat zijn de risico's
Wat zijn de wettelijke eisen

Maak daarna de toets van Zanddeeg Beoordelen

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide