- C: fruit/groente./aardappelen
In zo weinig mogelijk water koken, verliest anders zijn vitamines
Antioxidant, opname ijzer/weerstand
- En de B’s
- B11: groene groente/volkorenproducten/vlees/melk
oftewel foliumzuur, voor zwangere om open ruggetje te voorkomen
- B12 wordt vaak gebruikt.: vlees/vis/ei/melk
aanmaak rode bloedcellen