Scheikunde 5.1 Verbranding

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

5.1 Verbranding

Je leert:

• wat een verbrandingsreactie is;
  
• de voorwaarden voor verbranding en het blussen van een brand;
  
• welke verbrandingsproducten ontstaan en hoe je die aantoont.

Verbrandings- reactie

Ook verbranding zonder vuur

(bijv. vetverbranding)

verschijnselen dus niet altijd gelijk

Voorwaarden

1. brandbare stof
2. voldoende zuurstof
3. ontbrandingstemperatuur 

Bestrijden brand

Driehoek verbreken:

• brandstof 
• zuurstof 
• ontbrandingstemperatuur

Verbranding elementen

Een verbranding is een reactie met zuurstof.

Bij de verbranding van een element ontstaat het oxide van dat element.

Verbranding van:

Cu -> Koperoxide = CuO           

Al -> Aluminiumoxide = Al₂O₃

S -> Zwaveldioxide = SO₂

H₂ -> Diwaterstofoxide = H₂O = Water

Mg->Magnesiumoxide  = MgO

Oxiden

Niet metaal Oxiden

Alleen bij een niet-metaaloxide gebruik je deze voorvoegsels.

Komt het eerste element 1 keer voor dan gebruik je geen mono.

Als het element zuurstof maar één keer voorkomt, gebruik je wel het voorvoegsel mono.

Wat is de juiste naam ?

P₂O₃

1. difosfortrioxide
2. fosfortrioxide
3. fosforoxide
4. fosfortrioxide

Wat is de juiste naam?

Al₂O₃

1. dialuminiumtrioxide
2. aluminiumtrioxide
3. dialuminiumoxide
4. aluminiumoxide

Volledige verbranding

Volledige verbranding: een verbranding met voldoende zuurstof, het is een schone verbranding

Kenmerken: geen rook, blauwe of kleurloze vlam, alle brandstof verbrandt, er ontstaat water en koolstofdioxide.

Een verbranding is een chemische reactie met zuurstof, er verdwijnen stoffen en er ontstaan andere stoffen.

Volledige verbranding

Onvolledige verbranding

Onvolledige verbranding: een verbranding met te weinig zuurstof. Het is geen schone verbranding.

Kenmerken:wel rook zichtbaar, gele vlam = brandende roetdeeltjes, niet alle brandstof verbrandt, er ontstaat water, roet en koolstofmonoxide.

Onvolledige verbranding

Volledige verbranding

• voldoende zuurstof
  

Onvolledige verbranding

• Onvoldoende zuurstof
• Andere reactieproducten

Zeer giftig gas!

Ontstane oxiden

Aantonen verbrandingsproducten

Reagens = stof die een andere stof zichtbaar maakt

• Water maakt wit kopersulfaat blauw 

Producten zijn niet altijd te zien. Denk aan waterdamp en koolstofdioxide. Je kunt ze wel aantonen. 

Explosies

Explosies

Bij een explosieve verbrandingsreactie moeten de fijn verdeelde brandstof en de zuurstof in de juiste verhouding gemengd zijn.

Er moet ook een sterke exotherme reactie optreden waarbij gasvormige producten ontstaan.

Toetsing H5

1. Practicumverslag

• 3 practica
• uitvoering online duo + klas-duo
• Verslag per duo
• inleveren: datum volgt
• weging: 2x

Practicum verslag

• Indeling van de duo's staat op Classroom
• Aan begin practicum les meet starten met andere duo en voorbereid logboek af laten tekenen
• Verslag maak je per duo
• Bij missen van een les ben je zelf verantwoordelijk om het practicum in te halen

Toetsing H5

2. Schriftelijke Overhoring (SO)

• vragen over uitvoering practica
• theoretische kennis en rekenvragen
• Individueel
• Toetsmoment: donderdag 8 april
• weging: 1x

Aan de slag

• maken en nakijken opdrachten 5.1
• voorbereiden les 2 samen met andere duo:
  Experiment 5.1 of 5.2