ondersteuning bij voeding en vocht

Ondersteuning bij voeding en vocht
1 / 32
next
Slide 1: Slide
Zorg en WelzijnMBOStudiejaar 1

This lesson contains 32 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Ondersteuning bij voeding en vocht

Slide 1 - Slide

Hoe zit je erbij?
😒🙁😐🙂😃

Slide 2 - Poll

Rondleiding!

Slide 3 - Slide

Zijn er vragen over het huiswerk?

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

energizer

Slide 11 - Slide

Functie voeding

  • Opbouwen (eiwitten)
  • Beschermen (vitamines)
  • Brandstof (koolhydraten)
  • Psychosociaal
  • Sociaal 

Slide 12 - Slide

Functie vocht

  • Transportsysteem
  • Verwijderen van bijproducten (kalium en natrium) 
  • Regeling lichaamstemperatuur
  • Voorkomen obstipatie
  • Bevochtigen van de huid 

Slide 13 - Slide

Huilen zonder tranen is een symptoom van uitdroging
A
Waar
B
Niet waar

Slide 14 - Quiz

Symptomen uitdroging
  • Donkergekleurde urine
  • Weinig tot geen urineproductie
  • Dorst
  • Droge mond/ tong
  • Hoofdpijn
  • Obstipatie
  • Versnelde ademhaling/ hartslag
  • Sufheid/ verwarring
  • Neiging tot flauwvallen

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Wat zijn vragen die je rondom gezonde voeding hebt?

Slide 17 - Open question

Ga op zoek naar antwoorden

Slide 18 - Slide

Pauze

Slide 19 - Slide

Vraag?
Wie heeft er cliënten met:​

Hart en vaatziekten​
Eetstoornissen​
Overgewicht​
Ondervoeding​
Voedselallergieën​
Diabetes​
Hoge bloeddruk​
​
Wat is er van belang?​








Slide 20 - Slide

Slide 21 - Video

Voedingsproblemen
Ondervoeding
Het lichaam krijgt te weinig voedingsstoffen binnen.

Hierdoor kunnen allerlei gezondheidsproblemen ontstaan:
  • Minder snel herstel van ziekte
  • Conditie wordt slechter
  • Spiermassa en - kracht nemen af

Slide 22 - Slide

SNAQ 

Short Nutritional Assessment Questionnaire = een screeningsinstrument voor ondervoeding

Slide 23 - Slide

Kauw- en slikproblemen
Kauw- en slikproblemen kunnen leiden tot ondervoeding!
Daarom is het belangrijk dat je slikstoornissen kan signaleren

Slide 24 - Slide

Symptomen kauw- en slikstoornissen
  • Vaak hoesten
  • Veel tijd nodig voor het eten van een maaltijd
  • Piepende/ borrelige  ademhaling
  • Speekselverlies
  • Achterblijvende voedselresten in de mond hebben/ voedsel niet weg kunnen krijgen
  • Eten/ drinken uit de mond verliezen
  • Ongewenst gewichtsverlies

Slide 25 - Slide

Welk aandachtspunt om slikproblemen te voorkomen is NIET juist?
A
Dranken wat indikken met speciaal poeder
B
Enigszins zure voedingsproducten eten
C
Rechtop zitten bij het eten en drinken
D
Warme gerechten gebruiken

Slide 26 - Quiz

Hulpmiddelen voor eten en drinken
  • Aangepast bestek
  • Aangepaste borden
  • Ontbijtplanken
  • Aangepaste bekers 

Slide 27 - Slide

Aangepast bestek
  • Lichtgewicht: verminderde armkracht
  • Gehoekt: speciaal naar de hand gevormd
  • Verzwaard: trillende handen 

Slide 28 - Slide

Aangepaste borden
  • Opstaande rand: verminderde arm- handfunctie 
  • Rode borden: dementie-> rode borden verhogen de eetlust

Slide 29 - Slide

Ontbijtplank
  • Verminderde hand- of armkracht

  • Ongecontroleerde bewegingen 

Slide 30 - Slide

Aangepaste bekers
  • Aangepaste oren: coĂśrdinatieproblemen in de handen/ armen
  • Antilek: kauw- en slikproblemen
  • Neusuitsparing: Schouder- en nekklachten
  • Slokregulator: Bij niet goed kunnen inschatten hoe groot de slokken zijn 

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide