RD - HSK - les 2

• Hotel
• MBO
• Studiejaar 1

Programma

Welkom en Presentie

Enquete

Recap

Theorie

Opdracht

Enquete Gastles

Open de link in de chat en beantwoord de vragen. 

TIjd: 6 min. 

Graag gerichte feedback waar Sven mee aan de slag kan!

Schoonmaakregels

1. Van boven naar beneden
2. Van schoon naar vuil 

Doelen van Profesioneel schoonmaken

Doelen: 

• Mensen zijn gelukkiger in een schone omgeving
• Mensen presteren beter in een schone omgeving
• Stof, micro-organismen en ongedierte zijn risicofactoren voor de gezondheid
• Machines en/of apperatuur gaan langer mee

Hygiënisch schoon

Representatief schoon

Relatief schoon

Ruw Schoon

Kantoor, algemene ruimten

Showroom

Operatiekamer

Garage

Welke twee regels zijn belangrijk bij schoonmaak?

Theorie

Leerdoelen

Aan het einde van de les:

kun je de verschillende materialen waarmee schoongemaakt wordt benoemen

Kun jij  etiketten lezen en en producten correct toepassen

 

Definitie van 'VUIL'

De aanwezigheid van iets, dat niet op die plaats thuishoort en als storend wordt ervaren. 

Vanuit deze definitie kun je aangeven wat schoon is. 

Schoon = afwezigheid van vuil

3 soorten onderhoud

1. Interieur onderhoud - gangen, vergaderruimten, hotelkamers

2. Sanitair onderhoud - badkamers, toiletten, kleedruimten

3. Vloer onderhoud

Elke vorm van onderhoud behoeft zijn eigen specifieke middelen en materialen.

3 soorten materialen en/of middelen

Interieur

Sanitair

Groen

Microvezel

Gebruik doekje klamvochtig

vouw de doekjes 2 of drie keer, zodat iedere doek 6 tot 8 werkvlakken heeft. 

Gebruik de doek vlak (niet als prop)

Laat de doek het werk doen

Gebruik geen chloor!

Materialen en middelen

Interieur:

Werkwagen

Interieurdoek

Interieurreiniger

Sanitair:

Werkwagen

Sanitairdoek

Sanitair reiniger

Toiletborstel

Schuurspons

Vloeren:

Veger/bezem

Stofwisser

Stofzuiger

Mop

Mop-houder

Mop-pers

Machinale schoonmaak

Eenschijfmachine

Waterzuiger

schrobzuigapperaat

Tapijtreinigingsmachine

hogedrukreiniger

Tapijtreiniger

Eenschijfmachine

Waterstofzuiger

Standaardpakket

• Medewerkers veilig, gezond en prettig kunnen werken
  
• Voorkomt verkeerd gebruik
  
• Belasting voor het milieu beperkt
  
• Keuze voor het middel is gemakkelijker

Reinigingsmiddelen

1. Reinigingsmiddelen

2. Onderhoudsmiddelen

3. Gecombineerde middelen

4. desinfecterende middelen

5. Oplosmiddelen

Reinings middelen

Belangrijk: 

Lees het etiket goed!

Lees de gifwijzer

Zorg voor een juiste dosering

gebruik lauw water

 Een zuur middel heeft een ontkalkende werking en verwijdert onder andere kalkaanslag en roest. Hoe lager de pH-waarde, hoe sterker de werking van het middel.

Wat is er gebeurd met de koperen munten?

Uitleg

Munten van 5 eurocent krijgen een donkere kleur door de lucht. Dit donkere laagje kan oplossen in een zure stof. Omdat dat het citroensap heel zuur is, verdwijnt de donkere kleur en worden de munten weer schoon en glimmend.

Munten van 5 eurocent zijn gemaakt van een stalen kern met een laagje koper erover. Deze koperlaag reageert met de zuurstof uit de lucht, waarbij een donker gekleurde laag van koperoxide ontstaat. De munt ziet er door de oxidelaag dof en bruin-zwart uit. 

De oxide kan door een zuur-basereactie worden opgelost met een zure vloeistof, zoals citroensap. Daarbij reageren de stoffen koperoxide (CuO) en citroenzuur (C6H8O7) met elkaar. Als de oxide is opgelost, ziet de munt er weer glimmend en koperkleurig uit.

Welke moet ik gebruiken? 

Soort vervuiling	Soort reinigingsmiddel
Vervuiling van planten, mensen of dieren	Alkalische reinigingsmiddelen Ph > 7
Vervuiling zoals kalk, cement en roest	Zure reinigingsmiddelen PH < 7
Vervuiling van mineralen, vetten en oliën	Oplosmiddelhoudende reinigingsmiddelen of alkaliën.

Bovenstaande gebruik je alleen als het met een neutraal reinigingsmiddel niet lukt 

Dosering

"hoe meer reinigingsmiddel hoe schoner het wordt". 

NIET WAAR!

Hoezo dan? 

Teveel reinigingsmiddel zorgt dat er teveel zeepresten achter blijven. 

• Zorgt voor extra werk 
• onnodige kosten
• kans op schade en huidirritatie
• Tijdverlies

100 - 300 ml per 10 liter water (1 tot 5 %

Wat is geen type schoonmaakmiddel?

1. Reinigingsmiddelen
2. Onderhoudsmiddelen
3. Desinfectiemiddelen
4. Detectiemiddelen

Welke pH-waarde heeft interieurreiniger?

1. pH 2
2. pH 4
3. pH 8
4. pH 13

Een schoonmaakmiddel reinigt ALTIJD pas goed als het zuur is

1. Waar
2. Niet waar

De kleur die bij sanitair hoort is:

1. Blauw
2. Geel
3. Groen
4. Rood

Hoe meer reinigingsmiddel, hoe beter

1. Waar
2. Niet Waar

Etiket lezen.

Welke informatie staat er allemaal op? Noteer je antwoorden in 1 post.

(gebruik/dosering/ risico's/ PH-waarde/ etc.

EINDE

EET SMAKELIJK