7 Kwaliteit en zorgsystemen

7 Kwaliteits- en zorgsystemen
1 / 18
next
Slide 1: Slide
LogistiekMBOStudiejaar 1

This lesson contains 18 slides, with interactive quiz and text slides.

Items in this lesson

7 Kwaliteits- en zorgsystemen

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Kwaliteit en kwaliteitszorg

kwaliteit: 
  • mate waarin product of dienst geschikt is voor beoogd doel en mate waarin iets voldoet aan eisen van persoon die beoordeelt

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

kwaliteitszorg
 activiteiten om gewenste kwaliteitsniveau te kunnen leveren:
  • beperken en voorkomen van fouten
  • tegemoet komen aan wensen van klant
  • integraal: kwaliteit van product en dienst, bedrijfsproces, organisatie, middelen, kosten, medewerkers, informatie en communicatie met klant
  • partieel: kwaliteit van product en dienst

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Waarom kwaliteit en kwaliteitszorg?

Slide 4 - Open question

This item has no instructions

Kwaliteit en kwaliteitszorg

  • Slechte kwaliteit kost geld.
  • Klanten lopen weg en bedrijven maken extra kosten door controle en reparatie.
groepen kwaliteitskosten:
  • preventiekosten, om fouten te voorkomen
  • beoordelingskosten, om fouten op tijd op te sporen
  • faalkosten: kosten veroorzaakt door fouten
interne faalkosten: 
  • kosten gemaakt voordat een product bij een klant komt
externe faalkosten: 
  • kosten gemaakt na levering aan klant

Vraag
Een klant klaagt dat er 1 pallet te weinig is geleverd. Met welke kwaliteitskosten krijgt het bedrijf te maken?

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Kwaliteitszorgsystemen

kwaliteitszorgsysteem: 
  • geheel van maatregelen nodig voor kwaliteitszorg
soort alarmsysteem: 
  • treedt in werking bij een fout
  • vermindert aantal fouten en helpt oorzaken bestrijden
  • zorgt ervoor dat een bedrijf gericht kan werken aan verbeteringen
kwaliteitshandboek: 
  • boek waarin alle afspraken en procedures over kwaliteit zijn vastgelegd

Slide 6 - Slide

This item has no instructions

Kwaliteit en kwaliteitszorg
betrouwbaarheid: 
  • mate waarin je op iets kunt vertrouwen:
  • betrouwbaarheid kwaliteit producten
  • betrouwbaarheid kwaliteit leveringen
leveringsbetrouwbaarheid: mate waarin leverancier juist levert
Geen eenrichtingsverkeer: afnemers controleren ook jouw bedrijf.

Slide 7 - Slide

This item has no instructions

Kwaliteitszorgsystemen

normen:
ISO: stelt internationaal geldende normen vast
NEN: stelt normen voor Nederland op en beheert deze
VCA: normen voor veiligheid, gezondheid en milieu voor bedrijven
HACCP: richtlijnen om besmetting en bederf van voedingsmiddelen te voorkomen
basis voor hygiënecode in verschillende branches

Slide 8 - Slide

NEN-ISO--> legt kwaliteitsnormen vast waar een bedrijf aan moet voldoen om te mogen produceren voor een bepaald bedrijf. 
Het behalen van NEN-ISO 9000 reeks certificaten is vaak een eis die bedrijven stellen aan klanten

VCA -->is een certificeerbare controlelijst voor aannemers waarmee zij aan kunnen tonen dat zij veiligheid, gezondheid en milieu beheersen tijdens het uitvoeren van werkzaamheden op de werkvloer. 

HACCP De zeven basisprincipes van een HACCP-systeem zijn:
  1. Inventariseer alle potentiële gevaren.
  2. Stel de kritische beheerspunten (CCP's) vast – de punten in het proces waar het risico kan worden voorkomen of beperkt.
  3. Geef per CCP de kritieke grenzen aan.
  4. Stel vast hoe de CCP's bewaakt ofwel "gemonitord" worden.
  5. Leg per CCP de correctieve acties vast die moeten leiden tot herstel van de veiligheid.
  6. Pas verificatie toe – een periodieke check om na te gaan of de HACCP-aanpak goed werkt.
  7. Houd documentatie en registraties bij – leg vast wat je hebt aangepast en hoe.
Methodes om kwaliteit te verbeteren

Makigami-methode: 
  • zichtbaar maken 7 dodelijke verliezen
5S-methode: 
  • tegengaan verspilling en derving en veiliger en efficiënter werken door opgeruimde en georganiseerde werkomgeving
Lean Six Sigma: 
  • terugdringen aantal fouten

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

Methodes om kwaliteit te verbeteren

Makigami-methode, 7 dodelijke verliezen:
  • fouten
  • wachten
  • controleren
  • corrigeren
  • voorraad
  • over-processing
  • beweging/transport

Slide 10 - Slide

Vespilling (waste) is alles wat geen waarde toevoegt aan het product of de dien in de ogen van onze klant. Het betreft activiteiten die eigenlijk geen nut hebben voor die klant. Verspillingen waste moet zoveel mogelijk worden voorkomen.

Methodes om kwaliteit te verbeteren

5S-methode:
  1. scheiden en opruimen
  2. sorteren en ordenen
  3. schoonmaken en inspecteren
  4. systematiseren en standaardiseren
  5. standhouden


Slide 11 - Slide

Hierbij gaat het erom dat de werkplek zo slim mogelijk wordt ingericht.
5 s

Slide 12 - Slide

This item has no instructions

Methodes om kwaliteit te verbeteren

Lean Six Sigma:
  • leidt tot lagere kosten, een hogere winst en een hogere klanttevredenheid
resultaten:
  • grotere leveringsbetrouwbaarheid
  • verlagen voorraadkosten
  • minder fouten bij orderpicken
  • verkorten doorlooptijd



Slide 13 - Slide

Bij Lean six sigma gaat het erom een organisatie zo optimaal te laten functioneren, een zo perfect mogelijke uitvoering van een proces met zo min mogelijk waste of fouten
Lean machine fabriek

Slide 14 - Slide

This item has no instructions

Slide 15 - Slide

This item has no instructions

Slide 16 - Slide

This item has no instructions

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Slide 18 - Slide

This item has no instructions