What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Chocolade
1 / 30
next
Slide 1:
Slide
Voeding
MBO
Studiejaar 1
This lesson contains
30 slides
, with
interactive quizzes
and
text slides
.
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Slide
https:
Slide 8 - Link
Slide 9 - Slide
Slide 10 - Slide
Witte chocolade bestaat uit...
A
Cacaoboter, cacaomassa,vanille,suiker,en melkpoeder.
B
Cacaoboter, cacaomassa,vanille en suiker.
C
Cacaoboter, vanille, suiker, en melkpoeder.
Slide 11 - Quiz
Melkchocolade bestaat uit....
A
Cacaoboter, vanille, suiker, en melkpoeder.
B
Cacaoboter,cacaomassa,vanille en suiker.
C
Cacaoboter/massa,vanille,suiker,en melkpoeder.
Slide 12 - Quiz
Slide 13 - Slide
Als chocolade wit is uitgeslagen komt dat door ....
A
Is de tht verstreken en de chocolade oud geworden.
B
Is de chocolade licht besmeerd met cacaoboter.
C
Temperatuursverschil opgetreden en of vocht bij gekomen.
D
Is de verpakking van de chocolade wat ingesmeerd om vastplakken te voorkomen.
Slide 14 - Quiz
Slide 15 - Slide
Slide 16 - Slide
Pure Chocolade bestaat uit....
A
Cacaoboter, vanille, suiker, en melkpoeder.
B
Cacaoboter, cacaomassa,vanille en suiker.
C
Cacaoboter, cacaomassa,vanille,suiker,en melkpoeder.
Slide 17 - Quiz
Slide 18 - Slide
Gerechten met chocolade ?
Slide 19 - Mind map
Slide 20 - Slide
Slide 21 - Slide
Slide 22 - Slide
Slide 23 - Slide
Slide 24 - Slide
Slide 25 - Slide
Slide 26 - Slide
Slide 27 - Slide
Slide 28 - Slide
Slide 29 - Slide
Maak een luchtige chocolade mousse.
Ingrediënten
250 gr chocolade
3 eiwitten
75 gr suiker
250 ml slagroom
Slide 30 - Slide
More lessons like this
Chocolade
February 2024
- Lesson with
19 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Chocolade gevorderd
January 2024
- Lesson with
25 slides
Koken
MBO
Studiejaar 2
KOK_P03_Les 6 Chocolade
March 2022
- Lesson with
27 slides
horeca
MBO
Studiejaar 1
KOK_P03_Les 6 Chocolade
March 2022
- Lesson with
28 slides
horeca
MBO
Studiejaar 1
GSK_P03_Les 8 Chocolade
March 2022
- Lesson with
24 slides
horeca
MBO
Studiejaar 1
P3.6 Chocolade en ontvangst goederen
March 2021
- Lesson with
49 slides
horeca
MBO
Studiejaar 1,2
Speaking: Design a chocolate bar
March 2021
- Lesson with
16 slides
Engels
MBO
Studiejaar 2
Les 6 - Chocoladetechnologie
December 2023
- Lesson with
37 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1