2.1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

1 / 12
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2

This lesson contains 12 slides, with text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
Aan het einde van de les...
- Ken je de functies van voedingsstoffen en voedingsvezels. 
- Kun je de zes groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken benoemen.

Slide 2 - Slide

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Vitamine C
Vetten
Calcium
Koolhydraten

Slide 3 - Slide

Dierlijk en plantaardig

Slide 4 - Slide

Brandstoffen
Leveren veel energie. Om te groeien, je lichaamstemperatuur op peil te houden (hoe warm?), om de organen te laten werken, te bewegen...

Slide 5 - Slide

Bouwstoffen
'Bouwstenen' om nieuwe cellen te maken. Zorgen voor groei, maar ook voor het herstellen van wondjes. 

Slide 6 - Slide

Bouw- en brandstoffen
Voor groei heb je bouwstenen nodig (bouwstoffen), maar ook energie (werknemers). Zonder energie (werknemers) kun je geen huis bouwen.

Slide 7 - Slide

Reservestoffen
Energie dat wordt opgeslagen voor later (reserve). Kan later gebruikt worden als bouwstof of brandstof. 

  > Waar zou dat in opgeslagen worden??

Slide 8 - Slide

Beschermende stoffen
Zorgen er voor dat je niet ziek wordt.

Slide 9 - Slide

Voedingsvezels
Voedingsvezels worden niet verteerd, maar zijn wel erg belangrijk. Ze zorgen ervoor dat de darmen goed werken en houden de organismen in de darmen gezond.

Slide 10 - Slide

De zes groepen voedingsstoffen
• eiwitten
• koolhydraten (suikers, voedings-
vezels)
• vetten
• water
• mineralen
• vitaminen

Slide 11 - Slide

Samenvatting

Slide 12 - Slide