Les 3 Speciaal bier

• Ondernemer Horeca
• Middelbare school
• Praktijkonderwijs
• MBO
• Beroepsopleiding
• Leerjaar 1
• Studiejaar 1

Terugblik;
Schrijf minimaal 1 belangrijk punt op uit de vorige les

01:02

Het verschil tussen bier en pils is de naam verder is er geen verschil

1. Goed
2. Fout

01:18

Pils is ondergistend bier

1. Goed
2. Fout

Opdracht

Noem 3 speciaal bieren met alcohol percentage en glassoort

Wat is de juiste volgorde?

1. Kijken, proeven, ruiken afdronk bepalen
2. Ruiken, kijken, afdronk bepalen, proeven
3. Kijken, ruiken, proeven, afdronk bepalen
4. Geen van allen want bier drink je direct

Wanneer je een speciaal bier inschenkt vanuit de fles maak je het glas nat

1. Goed
2. Fout

In welk glas zit de meeste alcohol?

1. Bierglas met bier
2. Wijnglas met wijn
3. Sterke drank-glas met Jenever
4. Overal zit evenveel alcohol in

Wat was Nederlands eerste speciaal bier.

1. Hertog Jan
2. Gulpener
3. Bavaria
4. La trappe

Bedankt voor je inzet

en

tot een volgende les.