les 6 thema 2

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Welkom

Microfoon uit?
Camera aan?

Ingelogd bij de lessonup?

Dan gaan we zo beginnen.

Deze les

Terugblik leerdoelen vorige les   

Uitleg nieuwe leerdoelen. 

Opdrachten maken.   

Afsluiten; hoe is het deze les gegaan? (een paar vragen) 

De leerdoelen van deze week: 

-Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven. 

-Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen. 

Vandaag:

-Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Maar eerst even kijken wat je nog weet. 

8 vragen via de lessonup.

Welke taak kan door alle voedingsstoffen worden uitgevoerd?

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Reservestof
4. Beschermende stof

Wat is de belangrijkste taak van een eiwit?

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Reservestof
4. Beschermende stof

Wat is de belangrijkste taak van een koolhydraat?

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Reservestof
4. Beschermende stof

Jack wil van een voedingsmiddel ontdekken welke stoffen er in zitten.
Hij gebruikt joodoplossing en druppelt dit op het voedingsmiddel. De kleur van de joodoplossing wordt geel.
Welke conclusie kan hij trekken

1. Er zit eiwit in het voedingsmiddel
2. Er zit geen eiwit in het voedingsmiddel
3. Er zit zetmeel in het voedingsmiddel
4. Er zit geen zetmeel in het voedingsmiddel

In welke van deze organen wordt eten NIET verteerd?

1. maag
2. 12vingerige darm
3. dunne darm
4. endeldarm

In welke van deze organen wordt eten opgeslagen?

1. maag
2. 12vingerige darm
3. dunne darm
4. dikke darm

Welke vertering vindt plaats? Sleep naar de juiste plek.

Speeksel

koolhydraten

eiwitten

koolhydraten

eiwitten vetten

koolhydraten

eiwitten

van mond tot kont zet in de goede volgorde

mond

slokdarm

maag

12-vingerige darm

dunne darm

dikke darm

endeldarm

anus

Proefje invloed van speeksel op zetmeel komt wegens corona te vervallen.

Daarom nu een korte video.

-Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Mensen met een eetstoornis zijn de hele dag bezig met eten.

Ze maken zich zorgen over de invloed van eten op hun lichaam.

Oorzaak is vaak psychisch.

• Anorexia nervosa
• Boulimia nervosa
• Eetbuistoornis (gevolg = obesitas)

-Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

overgewicht

ondergewicht

Overgewicht en obesitas

Te veel vet in het lichaam opgeslagen

Meer kans op hart- en vaatziekten en diabetes

Slecht voor gewrichten

Ondergewicht

Te laag lichaamsgewicht

Er kan een tekort aan voedingsstoffen ontstaan

Kan komen door ondervoeding: iemand krijgt te weinig voedsel of  voedingsstoffen binnen

Leerdoelen:

-Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.

-Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen.

-Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Kun je bereiken door:

-Te lezen / bestuderen de tekst van B4 van thema 2.

-Te maken opdrachten 1 t/m 10 basisstof 4.

-De antwoorden van de opdrachten serieus te controleren.   

-Je kennis van de leerdoelen te toetsen met de flitskaarten en de test je zelf.

Aan het eind nog 11 vragen via lessonup.

Je mag het teamscherm nu klein maken en naar de digitale methode gaan.

Vragen stel je via teams.

Als de timer af gaat zit je klaar in teams en lessonup.

Afsluiting,

Wat heb je geleerd deze les, kun je de volgende 11 vragen allemaal goed beantwoorden?

Zo niet gebruik dan de volgende links om extra te oefenen.

Extra uitleg nodig? Meer weten?

Herhaling/extra uitleg

Biologiepagina uitleg

Biologiepagina oefenen

Snapput thema 2 (5 video's)

Klokhuis: enzymen

Biobits spijsvertering

Meer weten?

Voedingscentrum (website)

Eetstoornissen (video)
Er was eens "spijsvert...."(tekenfilm)

Er was eens "gebit" (tekenfilm)

Obesitas (website)

Wat is de functie van de schijf van vijf?

1. Het helpt je niet dik te worden
2. Het geeft aan hoe je gezond leeft
3. Het helpt je om gezond en gevarieerd te eten
4. Het maakt menu's om gezond te eten

Hoe komt het kinderen tegenwoordig vaker overgewicht hebben dan vroeger?

1. Ze hebben het te druk
2. Ze eten altijd hetzelfde
3. We bewegen te weinig en eten vaak ongezond
4. Ze sporten te veel

Zorg voor genoeg beweging, eet veel vezels - groente en fruit, probeer elke dag iets van alle vakken van de schijf van 5 te eten, eet weinig zout - suiker - vet, eet gevarieerd en eet bewust. Drink ook genoeg (water). 

Tot welk vak behoort welk vak behoort spaghetti?

1. Het vak met Brood en granen etc.
2. Het vak met groente en fruit
3. Het vak met zuivelproducten
4. Het vak met vis, kip en vlees etc.

In welk vak van de
schijf van vijf
staat bloemkool?

1. Blauw
2. Groen
3. Oranje
4. Rose en Geel

In de Schijf van Vijf staan producten die je eet en drinkt voor een gezonde levensstijl

1. waar
2. niet waar

In welk vak van de
schijf van vijf
zit veel zetmeel?

1. Blauw
2. Groen
3. Oranje
4. Rose en Geel

Hoe zorg je voor een gezond dieet volgens de schijf van vijf?

1. Eet elke dag uit elk vak evenveel
2. Eet elke dag uit alle vakken iets, in de juiste verhouding
3. Eet vooral groente en fruit
4. Eet weinig ongezonde dingen

De eetstoornis waarbij men te zwaar is noemen we:

1. Anorexia Nervosa
2. Obesitas
3. Boulimia nervosa

Bij welke eetstoornis heb je last van vreetbuien?

1. anorexia
2. boulimia
3. geen van beide

De eetstoornis waarbij iemand helemaal stopt met eten, heet:

1. Nervosa
2. Anorexia
3. Boulimia
4. B.E.D.

Waardoor kan een eetstoornis ontstaan?

1. Je wordt beïnvloed door wat je ziet in de media
2. Je bent ontevreden over jezelf, je lichaamsgewicht en je uiterlijk.
3. Je wordt beïnvloed door de normen in de mode
4. alle drie juist

Leerdoelen behaald?

Alles begrepen en gemaakt?

Zo niet, noteer het dan als huiswerk en zorg dat het voor de volgende les af is.   (Denk aan de test je zelf!)

Hele fijne vakantie en tot

de volgende les in teams.