VERTERINGSTELSEL START LES

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Wat weten we nog over de vorige lessen?

Welke voedingsstoffen moeten worden verteerd?

1. Vitaminen, eiwitten, koolhydraten
2. Vetten, koolhydraten, mineralen
3. Eiwitten, vetten, koolhydraten
4. Koolhydraten, vitamine, mineralen

Dit voedingsmiddel is...

1. Plantaardig
2. Dierlijk
3. Zowel plantaardig als dierlijk
4. Niet dierlijk of plantaardig

Dierlijk

Plantaardig

Voedingsmiddellen

Voedingsstoffen 

op het etiket

Wat zijn dierlijke voedingsmiddelen?

1. rookworst
2. sla
3. kopje thee
4. appel

Welke voedingsstoffen worden direct opgenomen?

Welke voedingsstoffen moeten eerst worden verteerd?

Vitaminen

De meeste koolhydraten

Glucose

Water

Eiwitten

Vetten

Mineralen

Wat zijn plantaardige voedingsmiddelen?

1. rookworst
2. sla
3. kopje thee
4. kaas

Wat zijn voedingsmiddelen?

1. Gezonde dingen om te eten
2. Middelen om voeding te maken
3. Alles wat we eten
4. Alles wat we eten en drinken

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. water, koolhydraten en vetten
2. koolhydraten, vetten en eiwitten
3. water, eiwitten en vetten
4. koolhydraten en vetten

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.

Herhaling BS 1 en 2

Brandstoffen

koolhydraten en vetten

Bouwstoffen

eiwitten en water

Beschermstoffen

vitaminen en mineralen

Appel

Koolhydraat

Vlees

Eiwitten

Ei

Limonade

Aardappel

Zetmeel

Vitamine K

Voedingsmiddel

Voedingsstof

plantaardig

dierlijk

biefstuk

rijst

eieren

appel

sojamelk

Welke functies hebben de verschillende voedingsstoffen?

1. Bouwstof, brandstof en bewaarstof
2. Bouwstof, vuurstof, reservestof
3. Bouwstof, opslagstof, reservestof
4. Bouwstof, beschermende stof, reservestof