voedingsstoffen (opdr 35, deel C)
koolhydraten - brandstof, leveren energie
eiwitten - bouwstoffen voor het vernieuwen van lichaamscellen
vetten - brandstof en bron van vitamine A, D en E
vitaminen - goede werking van de organen
mineralen - opbouw van botten en gebit + zuurstoftransport in het bloed
vezels - goede darmwerking en spijsvertering
vocht - transport van voedingstoffen